冬枣基因改良的研究

指出了冬枣属于高呼吸强度的非跃变型果实,ABA对其后熟及贮期衰老起着非常重要的作用,影响枣果后熟过程中各类酶活性和果实贮藏物质的降解速率及硬度,是导致枣果变软衰老的启动因素。探讨了果树遗传转化研究的概况,分析了ABA与果实成熟的调控。

大棚环境因子对油桃果实品质影响研究

于2006年初在滨州市高科技示范园果树区开始进行了实验,测定分析了大棚温度、光照及相对湿度等大棚环境因子对油桃果实大小、色泽、含糖量、含酸量及维生素C含量的影响。试验结果表明:光照是影响果实品质的主导因子;大棚果实发育动态与5℃的有效积温回归高度显著;高温可提高果实含糖量,降低含酸量;相对湿度对果实品质影响不大。