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蔬菜与防癌 被引量：1
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作者 马成亮 《中学生物学》 2001年第5期23-24,共2页
据卫生部20世纪90年代统计,癌症在我国城市居民中死亡率占第一位,居农村人口死亡率第二位,癌症死亡占总死亡率的15%.近年来患癌症的年龄有年轻化趋势,如何预防癌症的发生、降低死亡率,俨然成为当今国民健康的重要课题.要防治癌症应多吃... 据卫生部20世纪90年代统计,癌症在我国城市居民中死亡率占第一位,居农村人口死亡率第二位,癌症死亡占总死亡率的15%.近年来患癌症的年龄有年轻化趋势,如何预防癌症的发生、降低死亡率,俨然成为当今国民健康的重要课题.要防治癌症应多吃蔬菜和水果,下面就蔬菜与防癌的关系作进一步的探讨. 展开更多
关键词 蔬菜 癌症 预防 饮食结构 食物营养
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