葡萄核的开发研究

葡萄酒厂的下脚料葡萄核(籽),经溶剂浸提法或机械压榨法提取葡萄核油,收率分别为16％和11％,阐述了碱式双氧水精炼剂对葡萄核油精炼新法,并介绍葡萄核油可做食用油及其性状和营养价值。提取葡萄核油后的残渣还可以提取10％的丹宁。丹宁是医药、制革、日用化工的重要原料。若充分开发利用,不但变废为宝,还具有很好的经济效益和社会效益。

牡蛎壳的开发研究

牡蛎是我国沿海习见而大量生长的一种贝类,又简称“蚝”,牡蛎肉含有多种氨基酸和维生素,具有滋补作用。其壳形状不规则,大而厚重,可入药,但绝大多数被废弃,若加以开发利用,可制成天然、全速溶、全吸收(不需补丁种维生素)

淀粉发酵法制取甘油

随首市场对甘油(丙三醇)的需求量不断增加,且皂化甘油产量又不断下降,为缓解供需矛盾,开发甘油新来源,以淀粉为原料经酶法液化、糖化后,以亚硫酸盐诱导进行甘油发酵,再经处理分离、精制,能获得较好的甘油产品。本文介绍淀粉发酵法制取甘油的工艺及化学原理。

大孔吸附树脂法提取绞股蓝皂甙及营养护肤霜

随着人民生活水平的不断提高和科学技术的进步,人们不仅要求化妆品具有美容作用,而且开始添加药物,使化妆品兼有防治、保键效果,添加的药物以中药居多。 绞股蓝(Gynostemma Pentapbyllum Makino)俗名七叶胆,主要药效成分是绞股蓝皂甙(Gypenoside)。近几年,日本学者从绞股蓝分离出84种皂甙,其中6种与人参皂甙(Ginsnoside)相同。