烟台市规模化养猪场疫病发生情况调查分析

为掌握山东省烟台市境内规模化养猪场疫病流行形势,2018年11—12月对烟台市32个规模化猪场的疫病发生情况进行了调查分析,结果显示:烟台市规模化猪场的疫病发生与流行状况总体比较平稳,传染性疾病仍然是最重要的威胁,猪场生物安全管理措施有待提高。

烟台市畜产品质量安全及控制措施

消费者对高品质畜产品需求量不断增加,对畜产品质量安全的关注度越来越大,特别是近年我国爆发流行的一些畜产品质量安全事件,使社会大众对畜产品质量安全的重视程度进一步提高。做好畜产品质量安全控制工作,需要社会大众的广泛参与。该文主要结合山东省烟台市畜产品质量安全管理现状,论述了影响畜产品质量安全的因素,分析了提高畜产品质量安全的控制措施。

烟台市白羽肉鸡疫病净化模式探索

我国幅员辽阔,各地区自然条件、经济基础差异较大。不同区域畜牧生产的规模化、集约化、现代化程度不同,动物疫病流行状况与动物疫病预防控制能力差距较大,短期内难以在全国范围内实现主要动物疫病的净化根除。2012年,国务院办公厅印发《国家中长期动物疫病防治规划(2012-2020年)》,明确提出“实施种畜禽场疫病净化计划”。

山东省动物疫情信息大数据建设的实施

本文介绍了山东省近年来动物疫情信息大数据建设的实施情况:2019年,山东省大数据局启动了“山东省智慧畜牧业务支撑平台”项目,山东省动物疫情信息大数据建设是自2019年开展的山东省动物疫病监测预警平台建设中重要的组成部分。实施过程设计为3个部分,依次为数据采集与录入部分、数据上报和审核部分、数据汇总与分析部分。2020年上半年,动物疫情信息大数据建设工作首先在山东省威海市试运行开展。2020年6月农业农村部下发加强关于非洲猪瘟等动物疫病的监测和疫情上报工作等内容文件,对养殖场自检情况、屠宰场自检情况以及无害化处理场检测情况收集的数据更加细化,据此,山东省及时对之前设计的报告工作信息化方案进行了调整,并运用到了工作实践当中。目前,山东省动物疫情信息大数据建设工作还处于区域试点摸索阶段,对于架构中的问题,也还在不断地调整和完善。

规模化猪场猪瘟的预防与控制

控制和净化猪瘟是养猪业健康发展的关键。为了有效控制规模化猪场猪瘟的发生,对规模化猪场猪瘟的流行特点、发病规律、防控措施进行了探讨,旨在为规模化猪场猪瘟预防与控制提供一些参考依据,以避免经济损失,提高猪场的经济效益。

GIS技术在动物疫病防控中的应用

随着现代科学技术的快速发展,学科之间的相互融合越来越广泛,在动物疫病防控的过程中,采用GIS技术能够提高动物疫病防控的效益,本文就GIS技术在动物疫病防控工作中的重要作用进行了相关分析。

烟台市规模化养猪场养殖现状调查

《国家中长期动物疫病防治规划》(2012—2020年)将疫病净化列为重点工作之一,为持续推进种畜场的疫病净化工作,2018年11—12月对烟台市32个规模化猪场养殖现状进行了摸底调查,根据养殖现状对疫病监测、疫病防控以及对疫病净化的认识和开展情况进行了现场调研。

山东省部分地区猪源大肠杆菌毒力基因检测试验

为了解2013—2015年山东省不同地区养殖场送检病料大肠杆菌携带毒力基因携带的情况,采用麦康凯培养基进行菌株分离,使用16srRNA对分离菌株进行PCR扩增与鉴定,对鉴定的菌株采用PCR方法进行毒力基因的检测。结果显示,送检的232份猪病料组织共分离鉴定出大肠杆菌205株。对分离鉴定菌株进行毒力基因进行扩增,8个毒力基因均有发现,其中sitA基因携带率最高,达66.82%;fimC携带率高达65.85%;eaeA携带率最低为0.98%.大量毒力基因的携带表明大肠杆菌的致病性不容忽视。

烟台市多举措积极推动无非洲猪瘟小区建设

为加强非洲猪瘟疫情防控,开展生猪养殖屠宰一体化企业非洲猪瘟无疫区建设,烟台市充分利用本地区较好的天然屏障条件和烟台龙大养殖有限公司较高的生物安全防护水平,以企业为核心作用和基础,积极推动无疫小区建设,大大提升企业非洲猪瘟防控能力,为健康养殖、食品安全控制提供有力保障,进一步拓展养殖企业的发展空间,促进企业壮大和提升,对烟台市生猪无疫小区的建设和稳定生猪生产有极为关键的作用。

山东省畜产品质量安全监管问题调查研究

为了解山东省畜产品质量安全监管体系建设情况,该文通过发放调查问卷的方式对山东省畜产品质量安全监管问题进行调查,分析质量安全监管中存在的问题,并提出相应的对策和措施,对山东省畜产品质量安全监管体系建设现状做出科学评估。

2020年烟台市白羽肉种鸡养殖状况调查分析

为扎实推进烟台市白羽肉鸡主要疫病区域净化工作,严格落实"一场一策"净化方针,2020年3月,对全市白羽肉鸡种鸡场的养殖状况进行了摸底调查,结果显示,烟台市现有白羽肉鸡种鸡场116个,其中曾祖代鸡场1个,祖代鸡场10个,父母代鸡场105个,白羽肉鸡种鸡场集团化程度高,种鸡场地理位置相对集中,从胶东半岛无疫区内引种比重低,占比为39.7%,此次调查为山东省烟台市白羽肉鸡主要疫病区域净化示范项目提供数据支撑。

烟台市保障生猪稳定生产的八大措施

截至2020年3月10日,全国共报告发生了162起非洲猪瘟疫情,扑杀染疫生猪100多万头。受此影响,全国生猪生产遭受重创,生猪存栏和出栏量锐减,猪肉价格直线上升,严重影响人们的生活。面对来势凶猛的非洲猪瘟疫情,山东省烟台市政府高度重视,组织市农业农村、交通运输、市场监管、城市管理(住建)、海关等重大动物疫病防控指挥部门成员,分析研判形势,制定工作方案,严格落实外疫封堵、疫情排查、监测预警、屠宰管控、餐厨废弃物管理、检疫执法等关键防控措施,保障生猪的稳定生产,为生猪稳产保供和农民增收做出了重要贡献。

从肉鸡产业的变化看烟台市畜牧业发展

1978年以来,烟台市采取了一系列产业扶持和保护政策,畜牧业得以快速发展,实现了从传统畜牧业到现代畜牧业的过渡,基本形成了优势明显的现代畜牧产业体系。本文从1978-2019年烟台市畜牧业相关数据入手,通过肉鸡产业的发展变化,探讨烟台市畜牧业发展推动因素。

浅谈鸭场的防疫与环境控制措施

近年来，我国的水禽养殖业得到了迅速的发展，科学的饲养管理给养殖户带来可观的经济效益，其中养鸭是传统的家禽项目，在农村经济中占有重要的地位。同时随着我国养禽集约化程度的提高，如果不做好禽病防控工作，那么禽病所造成的直接或间接损失将会更加严重。所以养鸭必须坚持“预防为主，防重于治，严格消毒，及时治疗”的原则，建立健全鸭病防疫体系，制订疫病的净化、扑灭措施及实施方案，营造良好的内外环境条件，确保鸭群健康生长发育。

猪腹泻病预防及治疗

临床上引起猪腹泻病的原因十分复杂,主要包括饲养管理不当、环境卫生调查、致病原侵袭等。由于猪腹泻病的致病原因十分复杂,在临床诊治过程中,一定要明确猪腹泻疾病的流行特点、发病原因,并结合具体的临床表现,构建针对性的防治措施,降低发病率,确保患病猪在短时间内恢复健康。该文主要分析猪腹泻疾病的发病特点、发病原因和综合防治措施。

开展无非洲猪瘟小区建设——以山东夏津新希望六和公司为例

为建立非洲猪瘟常态化防控机制,分区域、分场群防控非洲猪瘟,山东省夏津县夯实基础、健全体系,积极推动夏津新希望六和农牧有限公司开展无疫小区建设。该公司通过建立健全生物安全体系、引进动物疫病官方监测、接受官方监督管理等措施,大大提升了企业的养殖风险管控能力,为健康养殖、食品安全控制提供了有力保障,也为夏津县畜牧兽医卫生工作引入了新的理念,为全县生猪产业转型升级和高质量发展打下了良好基础。

抓亮点 树样板 再创烟台农业财政新优势

＂十二五＂期间是山东省烟台市经济社会发展的重要战略机遇期。深入贯彻落实科学发展观,加快转变经济发展方式,建设社会主义新农村,是经济领域的一场新变革,烟台市财政支农工作牢牢抓住这一机遇，超前谋划、精心布局，突出七大重点，狠抓工作落实，力争为统筹城乡发展，发展现代农业做出更大贡献。

烟台推动蛋鸡产业转型升级

肉、蛋、奶与人民生活息息相关,在当前非洲猪瘟疫情肆虐,生猪产能大幅下降的形势下,加快蛋鸡产业发展对于保证城乡居民"菜篮子",满足城乡居民动物蛋白的需要具有重要意义.笔者对山东省烟台市蛋鸡行业进行了深入调研,分析了烟台市蛋鸡产业发展现状、存在问题及应对措施,为进一步推动全市蛋鸡产业发展,助力行业提质增效和转型升级提供坚实的理论依据.

奶牛DHI一次采样与多次采样之间的关系

奶牛生产性能测定体系是对奶牛泌乳性能及乳成分的测定,也叫做奶牛群体改良。DHI测定在国外已形成一套较为成熟完整的体系。我国一些奶业发展较快地区的实践也证明了这一技术的先进性。利用DHI报告分析奶牛场奶牛的生产性能,对奶户及整个乳品行业都有至关重要的意义。

丁酸梭菌作用机理与研究进展

丁酸梭菌是一种以产丁酸为主要代谢产物的专性厌氧芽孢杆菌,丁酸梭菌较非芽孢菌具有耐热、耐酸和耐多种抗生素等生物活性,可定植于机体肠道,抑制机体肠道内志贺菌等有害菌的生长、促进机体内双歧杆菌等有益菌的生长、促进营养物质的吸收、改善肠道功能等。本研究主要对丁酸菌作用机理以及在人类、动物和其他方面的应用进行综述,跟踪丁酸梭菌在促进动物生长及提高动物免疫力的发展方向,探究丁酸梭菌是否能在协同抗生素治疗疾病的同时抑制耐药菌的产生。