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题名基于Friedman检验对蛇龙珠新品系进行筛选
被引量:3
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作者
李红娟
李记明
张卫强
周新明
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机构
中国农业大学烟台研究院食品与葡萄酒学院
山东省烟台市张裕集团有限公司
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第1期143-144,共2页
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基金
山东省博士后基金资助项目(200803009)
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文摘
[目的]研究用Friedman检验法对蛇龙珠新品系进行筛选的效果。[方法]以蛇龙珠品系E-01~E-08为供试材料,品种赤霞珠、品丽珠和大田蛇龙珠为对照品种,请7位国家级品酒员对各品系所酿葡萄酒按百分制进行打分,然后用Friedman分析法对分级品尝结果进行统计分析,用最小显著差数(LSD)来确定各品系之间的差别,并进行多重比较。[结果]各蛇龙珠新品系所酿葡萄酒品尝评分结果依次:E-03>E-02>E-04>E-07>大田蛇龙珠>E-06>赤霞珠>品丽珠>E-05>E-01>E-08。采用LSD对各个品系之间的差异比较表明,蛇龙珠品系E-03、E-02和E-04品尝结果优于其他品系,且各品系之间无显著差异。[结论]该研究为缩小选种范围,加快选种进度提供了理论依据。
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关键词
Friedman检验
葡萄酒品尝
新品系
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Keywords
Friedman test
Wine tasting
New line
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分类号
S37
[农业科学—农产品加工]
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题名创意果业模式及开发路径
被引量:2
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作者
管恩桦
赵锦彪
段伦才
赵常春
柳强
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机构
山东省临沂市农业委员会
山东省烟台市张裕集团有限公司
山东省龙口市诸由镇政府
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出处
《中国果业信息》
2010年第8期1-5,共5页
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文摘
创意果业是创意农业的重要组成部分,是以市场为导向,将水果生产与文化、艺术相结合,优化资源配置,提高水果生产及其产品附加值的一种新型果业经营方式。文章对观光果园(采摘园)、果树景观、艺术果品和果树废弃产品的再利用等4种创意果业模式进行了探讨,分析了各种模式下的具体形式,并探讨了各种创意果业模式的开发路径及生产中应注意的问题。
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关键词
创意农业
创意果业
模式
路径
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分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
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