山东省畜产品安全综合监管追溯系统在保障畜产品质量安全方面的应用

为了提高对畜产品质量安全的监管效果,2018年以来山东省不断创新基层畜牧兽医工作网格化监管模式,推动关口前置、重心下移、措施落实,不断完善畜牧兽医治理体系和提高治理能力,夯实动物防疫和畜产品质量安全基层基础。但由于各市县网格化推进的速度不统一,受制于地方财政压力等,有些地市并没有建立基层的网格管理队伍。为此,本文介绍了山东省畜产品质量安全监管面临的新形势:生产主体不断变化的生产方式造成监管难度大,信息不对称造成的消费者对畜产品质量安全缺乏信任,基层管理队伍不健全制约畜产品质量安全的监管能力;简述了山东省畜产品安全综合监管追溯系统在保障畜产品质量安全方面的作用:建立了经营主体线上登记制、打下了数字化管理的基础,建立了畜产品全链条追溯体系、增强了生产主体的责任意识,建立了信息化的监管和检测模式、提高了主管部门的工作能力;指出了山东省畜产品安全综合监管追溯系统拓展和完善的方向:引入区块链技术增加追溯信息的可信度,引大数据分析技术提高质量安全预警能力。

种猪品种改良及改进措施

我国是世界上最大的猪肉生产国和猪肉进口国,山东省更是我国养猪大省。我国人口基数高,对于猪肉有着非常大的需求。因此,必须要进行种猪品种改良,加速种猪品种改良进程,提高养殖效率和经济。本文主要从种猪的品种改良及改进措施等几个方面进行综述,供养猪业人员参考。

浅谈规模化畜禽饲养场安全体系的建设

在规模化养殖场,由于养殖量大、养殖密度高,在没有完善的生物安全体系防范的情况下,一旦出现生物安全隐患,必然会导致群体发病,严重时会导致大量死亡,甚至使环境受到严重污染并威胁人类健康。为此,规模化畜禽饲养场需要建设安全体系,防患于未然。本文介绍了生物安全体系建设的含义和内容;简述了规模化畜禽饲养场安全体系建设的要点:隔离措施,消毒措施,免疫措施,检疫措施,杀虫灭鼠和驱除其它动物措施,制度建设和档案资料管理措施,生物安全体系评估。

断奶仔猪的饲养管理措施

生猪育种断奶阶段的饲养管理对改善断奶仔猪的健康状况和提高其生产性能起着非常关键的作用。同时,断奶仔猪的身体状况对以后的生长发育和养猪经济效益的提高也起着重要的作用。断奶仔猪养殖主要可以通过仔猪养殖圈环境的管理、仔猪饮水质量的保证、饲料营养的供给和饲养方式的控制来进行。本文介绍断奶仔猪养殖的科学饲养管理措施,旨在为断奶仔猪的健康养殖和我国生猪养殖业的科学发展提供帮助。

规模化养殖对生态环境的影响及应对措施

随着这些年来我国的经济和科学技术的快速发展,畜牧养殖业占据我国产业中重要的主导位置。在畜牧业快速发展的同时,也对生态环境造成了巨大的污染。本文主要讨论规模化养殖对生态环境造成的影响及相应的应对措施等几个方面进行综述,希望对养殖人员有所帮助。