发展保护地茭瓜效益高

茭瓜(葫芦科,南瓜属,西葫芦种)过去在我市一直作为大路菜生产。作为高档细菜在保护地生产产甚微。近年来随着人民生活水平的提高和膳食习惯的改变,早春蔬菜淡季市场上对茭瓜的需求量越来越大。茭瓜的适应性强较耐低温,遇到轻霜冻后,只要生长点不死,加强田间管理,仍能获得可观的产量。