论健康教育在乡村食品卫生工作中的主导作用

本文叙述了充分发挥镇村两级健康教育网络作用的具体做法；通过对全镇食品生产、经营人员进行食品卫生知识培训、考核、竞赛，建立村级卫生夜校，创办《食品卫生简报》等活动，促进了乡村食品卫生质量的不断提高和职业健康教育工作的全面发展。