兔波氏杆菌病

兔波氏杆菌病是由兔波氏杆菌引起的一种兔的传染病。本文综述了该病的发病特点,临床症状与病理变化以及防治措施。

浅谈饲料中DON毒素的危害

随着食物安全日益受到人们的重视，对谷物制品及饲料中的真菌毒素含量要求越来越严格，毒素的含量严格控制在限量之内已成当务之急。脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），是由禾谷镰刀菌及其他一些真菌产生的单端孢霉烯族毒素中的一种。DON的污染非常普遍，尽管其毒素不强，但严重危害人畜的安全，越来越引起人们的注意。

畜产品中兽药残留的原因分析

兽药在畜禽整个生长过程中都有使用,并且会出现在肉、奶、蛋等畜产品中,这也就是所谓的兽药残留。兽药的使用时间、使用周期及使用种类,都是产生残留的直接原因,严重影响着畜产品的质量。本文通过分析畜产品中兽药残留的原因,为畜产品中兽药残留的控制提供帮助,以确保畜产品质量与安全。