低温复合钙肠的研制与开发

将超微细鲜骨粉和新鲜蔬菜添加入灌肠中，开发出新型多功能动植物复合食品，既丰富了灌肠种类，又赋予产品一定的保健功能。

功能肉制品的开发

功能性肉制品以其特殊的营养和保健功能,越来越受到消费者的青睐。研制和开发低脂低胆固醇、低钠盐、低硝盐、高膳食纤维和骨泥系列肉制品是肉食品工业发展的主要方向。

红地球葡萄黑痘病的发生与防治

1 998～ 2 0 0 1年对山东菏泽地区红地球葡萄黑痘病的发生规律进行了观察 ,提出适地建园 ,加强管理 ,强壮树势 ,铲除越冬病源等措施 ,结合葡萄展叶至果粒着色前合理用药 ,可将发病率控制在 3

桃杏砧木苗培育技术

近年来,很多果农在繁育桃、杏砧木苗时,常因技术措施不当,造成出苗率低,严重地影响了育苗者的经济效益。2000～2002年,我们在我校园艺基地连续3年进行了桃。

肉仔鸡腹泻的发生与防治

肉仔鸡腹泻是最常见的一种病症，可发生于任何日龄。轻度腹泻对肉鸡的生长、增重、饮食影响不大，而持续剧烈的腹泻可使肉鸡脱水、衰竭死亡。１基本情况及腹泻发生原因我市黄某某，于１９９８年１０～１２月份饲养两批ＡＡ肉鸡。第一批５００只鸡饲养至２０日龄时，发生水...

早春平菇快速发菌技术要点

增加石灰用量拌料时增加石灰用量,由3%提高到5%,使料的pH值在8～9之间,这样做,既可抑制杂菌生长,又可提高菌丝的生长速度。直接装袋生料拌好后,不经发酵直接装袋。

凉皮的家庭制作方法

凉皮在城镇的小吃摊上并不少见,花钱买一份,却往往是菜多皮少,吃起来颇不过瘾,并且卫生状况也让人放心不下。尽管有些摊主在碗上套上塑料袋以求"看起来很干净"。

茄子细菌性叶斑病的防治方法

茄子细菌性叶斑病是茄子保护地栽培发生较为普遍的一种病害，危害严重。现将该病的发病症状和防治方法介绍如下：

葡萄更新修剪怎样避免对口伤

在进行葡萄单枝更新和双枝更新修剪时 ,通过对预备枝的选留与培养 ,可使伤口始终处于枝蔓的同一侧 ,避免了对口伤 ,有利于维持枝蔓输送营养的能力 ,可延长结果枝组和植株寿命 ,防止早衰。

春季平菇快速发菌要点

由于春季环境温度低,菌丝生长慢,而菇农又想有较好的经济效益.要解决这一难题,必须采取以下措施:

鲁西地区蜂群的春季管理

山东西部地处黄河平原，土层深厚，土质肥沃，该区属暖温带半湿润半干旱季风气候，春季多风少雨，空气干燥，温度回升快，但不稳定。蜜粉源植物丰富，春季有杨树、榆树、柳树、苹果树、油菜、桐树、刺槐等蜜源植物。特别是桐树、刺槐是该区普遍栽植的树种，桐粮间作已在该...

加强思想政治工作全面促进学校发展

菏泽农校狠抓思想政治工作，推进了学校工作的全面发展，1999年跨入省部级重点中专行列，获得市级综合治理先进单位等多种荣誉称号，本文重点介绍该校进行思想政治工作的措施。

加大科技兴农力度服务地方经济建设

科技兴农是推动农村经济发展、提高农民科技素质的重要举措，菏泽农校充分发挥自身人才、技术优势，通过加强校内外基地建设，面向农村、农民开展技术推广与培训等措施，真正把科技兴农工作落到了实处，取得了良好的经济效益和社会效益。

产蛋鸡链球菌病的诊治

产蛋鸡链球菌病的诊治张淑苹山东省菏泽地区兽药监检所胡桂华，晋爱兰山东省菏泽农业学校２７４０３０某鸡场初产蛋鸡发生以两腿发软、瘫痪，蛋滞留、夜间急死为主要特征的疾病。为此，我们进行了调查和实验实的诊断工作，确诊为禽链球菌感染所致。现将诊疗情况报道如下。...

雏鸡爆发绿脓杆菌病的诊治

雏鸡爆发绿脓杆菌病的诊治胡桂华晋爱兰（山东省菏泽农业学校２７４０３０）张淑苹（山东省菏泽畜牧中心药检所）发病情况：我市一农养户，购进海兰褐商品蛋鸡６００羽，网上育雏。进雏第２天，１２只鸡突然死亡，剖检未见可疑传染性疾病，便投用氯霉素预防，第３天有４０...