山东省蜂产品质量安全现状及建议

蜂产品作为一种纯天然绿.色保健品,受到人们的青睐。近几年,山东省先后出台《山东省蜂业发展规划(2014~2020年)》、《山东省蜂产业转型升级实施方案》、《中共山东省委农村工作领导小组关于加快我省蜂业发展的通知》政策和措施,极大促进了我省蜂业快速地发展。为了掌握我省蜂产品原料质量安全状况,山东省蜂业与蜂产品质量检验所对山东省蜂产品原料进行了多年的风险评估和调研分析。

山东省蜂蜜原料质量安全情况调查

2010年至今,山东省蜂业与蜂产品质量检验所持续对省蜂产品原料进行风险监测。监测数量由开始的100批次增加到最多的950批次,监测品种从单一蜂蜜扩展到蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶四大品种,监测区域由我省蜂业主要地市扩大到全省所有地市,监测项目从质量指标提升到质量和安全指标。截至目前,近4万个监测结果为我省蜂产业监管提供了详实可靠的数据支撑,有力地推动了蜂产业健康发展。2020年,山东省蜂业与蜂产品质量检验所对全省各地市136家蜂场进行蜂蜜生产和储运过程质量安全情况实地调查,结合近几年的风险监测数据和蜂业状况,通过整理分析汇总形成调查报告。

山东省蜂王浆癸烯酸含量水平调查

山东省境内蜂王浆生产季节主要集中在每年的5~9月份,为了摸清山东省蜂王浆癸烯酸的含量水平,我们在2013.2018年间对山东省籍的蜂场生产的蜂王浆癸烯酸含量水平进行测定调查。结果表明:6年间生产的462批蜂王浆癸烯酸的含量平均值为1.72%,其中癸烯酸含量为1.76%的蜂王浆所占比例最大。

2019年山东省蜂蜜产情调查及分析

山东省地处我国南北气候过渡带,属暖温带半湿润季风气候区,气候温和,四季分明,物候期自西向东相差7~14天,较华北平原其他地区温暖湿润.蜜粉源植物多达220余种,主要有刺槐、荆条、枣树、泡桐、苹果、玉米、棉花等.5月初至5月底的刺槐花期、5月中旬至6月下旬的枣花期、6月中旬至7月下旬的荆条花期,为山东省的主要流蜜盛期,可载蜂量200万群左右,发展养蜂业的自然条件优势得天独厚、潜力巨大.

中国蜂胶水提物抗肿瘤活性功效成分研究

拟研究中国蜂胶水提取物(Chinese propolis water extract,简称CPWE)及其分离纯化的11种化学成分(咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸、短叶松素、咖啡酸苄酯、咖啡酸苯乙酯、芹菜素、松属素、白杨素、高良姜素)对神经胶质瘤细胞(U87和U172)的细胞毒性。将正常培养的神经胶质瘤细胞(U87和U172)经不同浓度的蜂胶提取物(25、50、100 mg/L)及其分离纯化的11种化学成分(40、80、160μmol/L)分别处理24、48 h,在倒置显微镜下观察其细胞形态,用磺酰罗丹明B(sulforhodamine B,简称SRB)比色法检测细胞存活率。结果表明,咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸对神经胶质瘤细胞均没有细胞毒性;短叶松素、咖啡酸苄酯、咖啡酸苯乙酯、芹菜素、松属素、白杨素、高良姜素明显抑制神经胶质瘤细胞的增殖。由结果可知,中国蜂胶水提物的抗肿瘤功效成分主要是黄酮类化合物和酯类化合物。

蜂蜜保健养生的自制膏方

随着社会经济的发展、生活水平的提高,人们对自身健康越来越重视,保健养生意识也越来越强。膏方养生是一种以预防疾病、促进健康为目的的养生方法。膏方是选用多种滋养性食物或药物,加水煎煮,取汁浓缩后加入辅料熬制而成的一种稠厚状半流质或冻状剂型,是一种具有营养滋补和预防治疗作用的膏滋方,又称"膏剂"、"膏滋"。膏方有荤膏、素膏、清膏、蜜膏之分,蜜膏是指浓缩过滤后的药液以糖类(如蜂蜜、冰糖、红糖、饴糖、麦芽糖)作为辅料收膏而成的稠厚膏剂。

白杨素与咖啡酸苯乙酯抗肿瘤活性比较

研究白杨素和咖啡酸苯乙酯对不同肿瘤细胞的细胞毒性。正常培养的乳腺癌细胞(MCF-7、MDA-MB-231)、肺腺癌细胞(A549)、宫颈癌细胞(Hela)及血管内皮细胞(HUVECs)经不同浓度的白杨素和咖啡酸苯乙酯(20、40、80、160μM)分别处理24和48 h,倒置显微镜观察细胞形态,SRB法检测细胞存活率,吖啶橙染色和Hoechst 33258检测了对MDA-MB-231细胞凋亡的影响;划痕法检测了对细胞迁移的影响;荧光探针DCFH-DA、JC-1检测细胞内活性氧(ROS)和线粒体膜电位,免疫细胞化学法检测了NF-κB p65水平。结果表明,白杨素和咖啡酸苯乙酯以时间和剂量依赖的方式抑制肿瘤细胞增殖和迁移,上调MDA-MB-231细胞内的ROS,下调细胞内的线粒体膜电位和NF-κB p65水平。白杨素和咖啡酸苯乙酯是潜在的抗肿瘤活性的天然产物。

松属素和木犀草素抗肿瘤活性比较

为比较松属素和木犀草素两种黄酮类化合物的抗肿瘤功效,将正常培养的肺腺癌细胞(A549)、乳腺癌细胞(MCF-7,MDA-MB-231)及神经胶质瘤细胞(U87、U1172)经不同浓度的松属素和木犀草素(40,80,160μm)分别处理24和48 h,倒置显微镜观察细胞形态,SRB法检测细胞存活率;吖啶橙染色观察细胞核凝集和片段化;Hoechst 33258检测细胞凋亡;Western blot检测膜联蛋白A7(ANXA7)、procaspase3和LC3B的表达。结果表明,松属素和木犀草素以剂量依赖的方式抑制A549、MCF-7和MDA-MB-231细胞增殖,而对U87和U172细胞的抑制功效较弱。Western blot结果表明,在MDA-MB-231细胞中,松属素和木犀草素上调LC3-Ⅱ的水平,促进细胞凋亡。这说明松属素和木犀草素对肺腺癌和乳腺癌细胞具有抗肿瘤功效。