不同初生重对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同初生重对肉鸭后续生长性能和屠宰性能的影响。根据雏鸭出壳体重分为三个处理:1)低初生重组:出壳重小于55 g;2)中初生重组:出壳重在55~65 g;3)高初生重组:出壳重大于65g。从三个处理中各选出240只肉鸭苗进行饲养试验,每个处理8个重复,每个重复30只。所有雏鸭饲养在同一鸭舍,饲养环境与饲料均保持一致,试验共38d。结果显示:在生长性能方面,有各处理组肉鸭前期、后期和全期的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。屠宰性能方面,各处理组肉鸭屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著差异(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,初生重并未影响樱桃谷肉鸭后续38d的生长性能和屠宰性能。