蛋用鹌鹑持续高效养殖技术

鹌鹑是一种高产高效的特种经济禽类。鹌鹑蛋具有较高的营养滋补价值（高于鸡蛋），富含蛋白质、卵磷脂、脑磷脂和对人体有益的多种维生素，耐储藏（50天以上）；鹌鹑肉质细嫩，鲜美可口，富含蛋白质、铁、钙、磷，保健价值高，素有“动物人参、野味之珍”的美誉。鹌鹑易饲养、生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、投资少、见效快，适宜全国各地饲养，近年来已成为养殖户的新宠。笔者在总结多年养殖经验与教训的基础上，提出蛋用鹌鹑持续高效养殖技术，以供参考。

蛋用鹌鹑持续高效养殖技术

鹌鹑是一种驯化时间短、尚存野性的禽类。雌鹑性情温驯,雄鹑仍好斗;生长发育快,性早熟（5~6周龄性成熟,开始产蛋）;胆小易惊;喜温暖、干燥、光照充足的安静环境,怕寒冷、潮湿、阴暗的环境;食性杂、食谱广、食量小、代谢旺,对营养物质要求高;适应性和抗病能力强；喜群居，耐密集饲养，适宜大规模集约化养殖。