应用仓外投药器熏蒸粮仓PH_3在粮堆内扩散情况初步探讨

采用仓外投药器在仓外投药熏蒸,不仅能提高操作人员的安全防护性能,而且省工、省时、节省费用。投药后,PH_3随粮堆微气流有规律地扩散。小麦、玉米粮堆中的 PH_3,在熏蒸120小时左右基本趋于平衡。AlP0.75～1.1g/m^3粮堆的剂量,其 PH_3(0.02mg/1)的有效浓度可以保持20天以上,对一般储粮害虫能够达到100%的致死效果。

郯城县加强区域合作 维护粮食市场秩序

1．加强县内涉粮部门联合执法。一是粮食局与工商、质监、物价、卫生等涉粮单位和公安局建立了联合执法机制，形成执法合力。二是县粮食局与工商局联合制定下发了《关于加强粮食市场监管实施方案》，建立了联席会议制度、联合执法制度、执法通报制度、执法案件移送制度；

山东郯城:积极推动粮食行政执法水平再上新台阶

今年来，山东省郯城县粮食局围绕提高粮食行政执法水平、保障全县粮食安全这一工作重点，积极转变职能、大胆开拓，坚持规范执法、文明执法、高效执法，不断探索创新，粮食行政执法工作取得较好成绩。2008—2009年连续两年被评为“全省粮食流通监督检查行政执法工作先进单位”，2010—2012连续三年被授予“全省粮食规范化执法示范县”荣誉称号。

无机系鲜度保持剂在食品方面的应用

鲜度保持剂用于食品储存,可以保持食品的色、香、味和营养成分,防止虫害,霉菌的危害。鲜度保持剂,包括作为食品添加物的保存剂、氧化防止剂、防腐剂等。此外,还有吸收食品水分的干燥剂、消除臭味的吸收剂、阻止微生物繁殖危害的酒精气味发生剂,以及吸收食品包装内氧气的脱氧剂等。

米的食味测量技术开发现状

1 前言 日本国民年人均大米的消费量正在逐年减少,米消费量的减少,与生活方式的改变及食用食品的多样化有着重要关系。然而,目前日本国民能量的36％,总蛋白的18％仍需从米中摄取,所以应特别重视食用生活米的作用。

强化放心粮油店监管 确保粮油消费安全

“民以食为天，食以粮为本，粮以安为先”，粮油质量安全，关乎百姓健康、社会稳定。放心粮油工程是政府实施的一项重要的民生工程，是保障粮油食品安全，满足城乡居民对粮油产品安全、营养、健康消费需求，顺民心、合民意、惠民生的“民心工程”，