夏季空闲棚栽培木耳关键技术

人工栽培木耳分为黑木耳和毛木耳两大种类,黑木耳主产于我国东北地区的黑龙江、吉林,毛木耳主产于我国台湾、福建、四川、湖北等省,又有黄背、白背、紫木耳之分。毛木耳生命力较强,适应性广,抗杂菌能力强,产量高,室内室外及林间等各种棚体设施都可作为栽培场所。而利用夏季空闲菜棚或菇棚栽培木耳,其生产季节正是大多数食用菌不能生长的季节。