饲料中粗蛋白测定的影响因素分析

根据粗蛋白测定过程中的各个步骤研究了饲料中粗蛋白测定中消化炉的温度、消化炉消化的时间、催化剂用量、硼酸吸收液加碱量、蒸馏时间以及盐酸浓度等影响因素,并确定一些常规饲料中蛋白质测定的条件。试验结果表明,消化温度为420℃时效果最佳,消化时间最好控制在2 h以上,催化剂用量以6.4 g最为准确,硼酸吸收液是否加碱对测定结果影响较小,蒸馏时间在5 min之后蒸馏完全,盐酸的浓度选择则需要根据试样的大体粗蛋白含量进行选择,因此影响消化效果的因素主要有消化温度、消化时间、催化剂用量。

杏鲍菇多糖提取工艺条件优化研究

以杏鲍菇为原材料,以杏鲍菇多糖提取率为考察指标,采用超声波辅助酶法从杏鲍菇中提取多糖。通过单因素试验讨论了酶添加量、酶解时间、酶解温度、料液比4个因素对杏鲍菇多糖提取率的影响,然后通过正交试验确定超声波辅助酶法提取杏鲍菇多糖的最佳工艺条件。结果得出,最佳工艺条件为酶添加量0.4%、酶解温度55℃、酶解时间2 h、酶解的料液比1∶30。在此条件下,杏鲍菇多糖提取率为23.4%。

农村居民消费水平及其影响因素分析

根据消费的基本理论,对我国农村居民消费倾向变化及其相关影响因素进行理论和实证分析,对我国农村居民消费倾向的发展趋势与影响农村居民消费倾向的主要因素进行总结,并得出了促进我国农村居民的消费水平的提高与推动我国经济发展的一些启示。

小型农田水利设施治理模式比较分析

小型农田水利工程是国家粮食安全和社会稳定的重要保证。同时小型农田水利工程治理制度是农村公共物品治理制度中的重要制度,它体现着农村农业生产、产业组织的成熟、组织合作等地区经济与政治的互动状态,同时也体现了用水户参与农村公共物品治理的能力。本文分析了小型农田水利设施治理模式,提出了完善小型农田水利设施治理的对策,以发挥现有水利设施的作用,保障粮食供应,促进社会安定、平稳发展。

储粮检疫性有害生物研究进展

本文在分析环境因子对粮食储藏病虫害影响机理的基础上,提出储粮害虫的防治措施,以期通过科学防治,减少药剂残留对粮食及环境的污染,实现经济效益和社会效益双丰收。

黄豆芽保鲜技术研究

以黄豆芽为对象,研究温度、包装材料、打孔数对其保鲜效果的影响,结果表明:随着贮藏时间的延长,豆芽的感官品质逐渐下降;黄豆芽劣变的主要影响因素为温度,其次为包装材料;不同保鲜处理方式下,随着贮藏时间的延长,豆芽中VC、可溶性蛋白质、可溶性糖的含量均逐渐降低。