双孢菇 牛粪、锯末堆料发酵制种

传统的双孢菇制种技术成本高,成功率偏低,菌丝不易长到瓶底,水分不易控制,菌种易老化。2000年夏季,我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种,制母种的成功率达99.9%,制原种的成功率达98.1%,制栽培种的成功率93.2%。制种方法如下:

薄皮菇、空心菇产生的原因及预防办法

在双孢菇栽培过程中,会经常产生一些薄皮菇、空心菇。发生这些现象,一方面降低了双孢菇的品质,另一方面严重影响了菇农的经济效益。因此,在栽培管理过程中必须给予充分重视。