外源性生物活性肽对反刍动物的营养代谢调控

外源性生物活性肽(eBAP)是饲料或食物中的某些蛋白质所隐含的一种特殊肽质,这些特殊肽在消化酶作用下释放出来,以肽的形式被吸收后,参与摄食、消化、代谢及内分泌调节等多种生理作用。

模型分类法对动物个体鉴定效率影响的因素

1材料与方法 1.1试验材料 以北京鸭和高邮鸭为试验材料,在各自保种场或者繁育场每个鸭种随机采取60个个体。取样尽量分布在不同家系,以避免较近的血缘关系,公、母比例1∶4,翅静脉采血。血液DNA提取采用酚-氯仿抽提法,见参考文献1。1.2微卫星标记选择及PCR检测取分布在不同染色体上的20个微卫星座位（APH01、APH09、APH10、APL2、APL11、APL23、APL26、APL36、APL79、APL80、APL82、APL83、CMO11、CMO12、SMO6、SMO7、SMO9、SMO10、SMO11、SMO12）作为试验位点。所有引物均由上海生工生物工程技术服务有限公司（Sangon）合成。

大豆油不同添加水平对瘤胃体外发酵和产气的影响

本试验通过体外培养,研究在精粗比为30∶70(偏粗型)日粮类型条件下,不同大豆油添加水平对产气量、甲烷产量、pH值和纤维降解率的影响。结果表明:随着大豆油添加水平的提高,产气量和甲烷产量逐渐降低,且各添加组显著低于对照组;pH值随着培养时间的延长,各添加水平在不同培养时间点与对照组相比均上升,其中添加量为4%和6%与对照组相比差异显著(P<0.05),添加量为8%时,与对照组相比差异极显著(P<0.01);培养24h后,纤维降解率的抑制潜力8%水平最大,与对照组相比差异极显著(P<0.01),其次是6%的添加水平,与对照组相比差异显著(P<0.05),而2%和4%添加水平对纤维降解率的抑制程度与对照组相比差异不显著(P>0.05)。通过产气量、pH值和纤维降解率综合考察大豆油对瘤胃体外发酵和产气的影响,本试验得出大豆油的最适添加量为4%。

低聚木糖的制备及在畜牧生产中的应用

在集约化的养殖中，动物产品的药物残留问题引起人们高度重视，无公害养殖成为养殖业发展的必然趋势，无公害饲料添加剂的开发研究成为饲料科技的一个热点。随着生物技术的发展，一种高品质的无公害饲料添加剂——低聚木糖应运而生。

溶菌酶及其在饲料生产中的应用

溶菌酶（Lysozyme，法定编号：EC 3．2．1．17，美国化学文摘服务社（CAS）编号[9066—59—5]）又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，是一种安全性很高，且具有一定保健作用的蛋白酶。它广泛存在于鸟类、家禽的蛋清中和哺乳动物的泪液、唾液、血浆、乳汁、胎盘以及体液、组织细胞内，其中以蛋清中含量最丰富（约0．3％）。在一些植物体如卷心菜、萝卜、无花果和微生物体内也存在溶菌酶，溶菌酶能选择性地分解微生物及植物细胞壁，对人体细胞不会产生降解作用，常作为绿色天然防腐剂被广泛应用于食品、医药等行业。

中草药饲料添加剂对AA肉鸡生长性能和免疫器官的影响

选取1日龄AA肉雏鸡40只，随机分2组，每组2个重复。1组为对照组，饲喂基础目粮；2组为试验组，饲喂添加有中草药的饲料，以观察中草药饲料添加剂对肉用鸡生长性能和免疫器官的影响。结果：全期试验组平均日增重比对照组显著提高了17．93％（P〈0．05）；饲料报酬比对照组略有提高。28日龄，试验组肝脏、脾脏、胰腺重量分别比对照组提高16．19％（P〉0．05）、37．21％（P〈0．05）和9．09％（P〉0．05）；47日龄时，肝脏重量和肝脏指数均高于对照组，而胸腺、法氏囊重量和法氏袭指数均低于对照组。

不同水平大豆油对山羊瘤胃体外发酵参数的影响

通过体外培养研究不同水平大豆油(2%、4%、6%、8%,依次为1、2、3和4组)在精粗比为30:70(偏粗型)日粮条件下对总产气量、甲烷产量、pH值和纤维降解率的影响。结果表明:随着大豆油添加水平的提高,总产气量、甲烷产量逐渐降低,且各试验组明显低于对照组。试验组pH值与对照组相比,2组除个别时间点(6、10和24h)外,差异均显著(P<0.05);3组除10h外,差异显著或极显著(P<0.05,P<0.01);4组除10h外,差异均极显著(P<0.01)。培养24h后,4组对纤维降解率的抑制潜力最大(P<0.01),其次是3组(P<0.05)。大豆油的最适添加水平为4%。

中国肥肝鹅的研究现状与发展思路

近几年中国肥肝鹅产业发展迅猛,大中小型企业如雨后春笋。但是,中国肥肝鹅生产还存在不少问题,在一定程度上制约了肥肝鹅产业的发展。作者重点阐述了中国肥肝鹅的研究现状、存在的问题和发展思路,以期对同行更好的了解中国肥肝鹅的生产研究状况,促进肥肝鹅产业和谐、健康和可持续发展有所裨益。

热应激对肉鸡生产性能的影响

在现代养鸡生产中，肉鸡的高生长率在给生产者带来巨大的经济效益的同时，也使肉鸡对各种环境因素高度敏感，其中，热应激的危害较大，轻者生长受到抑制，重者大批死亡，造成较大的经济损失。高温导致鸡热应激，使其生理机能发生变化和紊乱，引起鸡采食量下降，生长速度减慢，饲料转化率降低，影响肉鸡的饲养效益.