莱州市2000～2003年8类食品卫生监测结果分析

[目的 ]掌握莱州市食品卫生现状 ,指导食品卫生监督。 [方法 ]对莱州市 2 0 0 0～ 2 0 0 3年抽检的 8类食品按照相关标准进行检验和评价。 [结果 ]各类食品总合格率为 87 2 % ,合格率呈逐年上升趋势 ,差异有统计学意义 (P <0 0 1)。食品合格率由高到低顺序为粮食、酒、植物油、肉制品、碳酸饮料、糕点、调味品、冷冻饮品 ;主要超标指标分别为过氧化苯甲酰、杂醇油 (蒸馏酒及配制酒 )与菌落总数 (发酵酒 )、过氧化值、亚硝酸盐、菌落总数、过氧化值、菌落总数、菌落总数。 [结论 ]食品合格率逐年提高 ,应加强对碳酸饮料、调味品及冷冻饮品的监督监测 ,以主要不合格指标为该类食品的必检指标。

高血压病患者的健康教育和营养防治

高血压病是一种常见多发病,在各种心血管病中患病率最高.高血压使心脑肾眼等器官造成损害,引起严重的并发症,是脑卒中和冠心病的重要危险因素.

小针刀疗法治疗肩胛提肌损伤

肩胛提肌起自上4个颈椎横突后结节,止于肩胛骨脊柱缘内侧角的上部.作用是上提肩胛并使肩胛骨转向内上方.该肌的损伤多数是在肌腱部位,即该肌的起止点.病人自觉颈肩部紧缩感,上提肩胛时疼痛加剧,或向颈肩、上肢放射.此病多为单侧陈旧性损伤,病情缠绵难愈.