残留控制体系在肉鸡出口企业生产中的应用

残留问题是影响动物性食品安全的控制点，也是出口鸡肉的瓶颈。建立正规的控制体制，是控制残留问题发生的有效途径之一。目前国内有很多成文的控制体系，但还缺乏完整性，有待进一步加强其程序化建设。在此基础上提出个人的观点，与大家共勉。

中药常山及其组方与西药对鸡球虫病的疗效对比试验

通过纯天然中草药常山及其组方与西药对人工感染鸡球虫病进行对比治疗试验,结果表明中药方剂对防治鸡球虫病具有很好的疗效。通过对各组鸡的球虫卵囊产量、卵囊值、病便值和抗球虫指数等多项指标比较,得知中药的抗球虫效果都明显地优越于西药。而且中药还具有提高鸡成活率、增重率的效果。

板蓝根凝集素的分离及其对小鼠免疫功能的影响

采用丙酮盐溶液及硫酸铵分级沉淀法对生药板蓝根进行凝集素的粗提,并对其部分性质进行了研究。结果表明,在pH 8和NaCl浓度为0．6 mol/L时提取的凝集效果最好,20%硫酸铵分级沉淀凝集最多；丙酮盐溶液的可溶性糖含量和还原性糖含量分别是20．45%和3．40%；硫酸铵提取物的可溶性糖含量为0．03%,但还原性糖含量很低；丙酮提取液组小鼠巨噬细胞的吞噬指数和吞噬百分率明显高于对照组。

仔猪葡萄球菌性皮炎的诊治

2005年2～3月间．在定陶、鄄城等3处养猪场先后发生仔猪皮炎．发病猪达150余头，而单独在另一个区域内饲养．间隔距离较远的母猪、架子猪未见发病。经剖检、实验室检验确诊为葡萄球菌病。

不同日粮饲喂生长期小尾寒羊增重效果试验

该试验用3月龄体重在20 kg左右小尾寒羊20只,随机分成2组,试验组采用按饲养标准配制的阶段式饲料配方,对照组采用农户传统式饲料配方,进行90 d饲养试验。增重分析结果表明:各组小尾寒羊均有明显增重,试验组羊平均日增重为197 g,对照组羊为118 g,试验组比对照组多增重79 g,提高67%,经统计检验,差异极显著(P<0.01)。利用小尾寒羊能量与蛋白质代谢规律模型,制订生长期小尾寒羊饲养标准,并以此标准配制不同日龄、不同体重的日粮饲喂小尾寒羊,与传统日粮饲喂小尾寒羊相比,不论从增重速度还是经济效益上其都具有极其明显的优势,按模型配制日粮在肉羊生产上具有很大的指导和推广价值。

鸡超强毒传染性法氏囊病的综合防制

鸡传染性法氏囊病是一种危害雏鸡的免疫抑制性、急性高度接触性传染性疾病。近些年出现的强毒株,可直接导致感染鸡的死亡,而且可使机体发生免疫抑制,从而降低对其它传染病的防治效果。作者从传染性法氏囊病超强毒的病因、病原特性及其流行特点、综合防制等方面加以阐述,以期达到控制疾病、减少损失的目的。

小尾寒羊斗性研究初探

小尾寒羊除了具有良好的肉用性能和毛用性能外,尚具有优良的角斗性能。本文就其斗性进行了初步研究,从小尾寒羊的斗性基础、斗性价值、历史与现状和斗羊技术作了初步的论述与探讨。

肉鸽的饲养管理

养鸽场舍肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害,因此有条件的养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便利、无污染、无噪音的地方,朝向最好向南或东南.鸽舍常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼.无条件的鸽场可因地制宜,利用旧厂房、库房改造.待养殖成功,有了经济基础再作发展.

冬春季节规模化商品肉鸡的强化管理措施

冬春季节是肉鸡病毒性疾病的高发季节，特别是以呼吸道症状比较明显的禽流感、新城疫发病率更高。要想控制鸡群流感及其他病毒性疾病的发生，必须采取综合性防控措施：加强鸡群饲养管理，最大限度地减轻鸡群应激的发生，提高鸡群特异性和非特异性高抗病能力，鸡场实行严格的隔离、消毒措施，来控制疾病的发生。规模化商品肉鸡场，在冬春季节要加强肉鸡的标准化饲养管理。从疾病预防的观念出发，着重抓好以下几个方面的工作。