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ISO22000:2005在冬枣醋饮料生产企业的应用 被引量:2
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作者 胡军 刘宏霞 梁金祥 《饮料工业》 2008年第9期38-41,共4页
着重介绍了ISO22000:2005在冬枣醋饮料生产企业的应用,分析了冬枣醋饮料生产过程中的主要食品安全危害,确定了关键控制点并制定了HACCP计划。
关键词 食品安全危害 ISO22000:2005 关键控制点 HACCP计划
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