花生红衣中白藜芦醇、原花色素提取工艺的研究

对超声波辅助提取花生红衣中白藜芦醇、原花色素的工艺进行了研究。从5种常用试剂中选择出乙醇作为提取剂,并在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了白藜芦醇、原花色素的提取条件:料液比1:6,温度70℃,乙醇浓度60%,提取时间20min,pH3,提取次数1次;在最佳工艺条件下,白藜芦醇、原花色素的提取得率分别为0.036%、4.96%。

花生红衣提取物中白藜芦醇、原花色素分离工艺的研究

对花生红衣提取物中白藜芦醇、原花色素的分离工艺进行了探讨。通过静态吸附、解吸实验选出AB-8大孔树脂,通过单因素、正交实验优化了白藜芦醇、原花色素的富集、分离条件。其吸附最佳条件为:上柱液流速1ml/min、pH7、白藜芦醇、原花色素的浓度浓度分别为2μg/ml和0.6mg/ml;解吸最适条件为:流速1.5ml/min、pH5;用20%甲醇溶液解吸其中的白藜芦醇,40%、60%甲醇溶液解吸原花色素,合并相同组分,经浓缩、冷冻干燥后制得纯度较高的白藜芦醇、原花色素产品,白藜芦醇的含量达43.6%,原花色素含量达93.05%。