实现乳制品的功能化

经济的发展和生活水平的提高使人们越来越的重视自己的生活品质,尤其是自身营养物质的补充,而乳制品作为一种良好的营养补充食品也越来越多地出现在人们的餐桌上.实际上,功能性是食品行业未来的发展趋势,而功能性乳制品作为普通食品功能化的先锋,将极大推动食品行业的发展.

低聚木糖在动物保健养殖中的应用

本文从低聚木糖的主要生物学功能出发阐述了低聚木糖的应用效果并展望了其发展前景。

低聚木糖给力养殖业，改善肠健康

抗生素的使用问题越来越受到人们的关注。低聚木糖作为一种绿色无毒、无污染、无残留的绿色饲料添加剂正在引领绿色无抗养殖的新时代。

低聚木糖在虾养殖中的重要应用

虾是目前我国广泛养殖的重要经济水产动物。随着养殖规模集约化程度的提高,病害越来越严重,大量抗生素及其他违禁药物的使用导致虾体代谢紊乱、免疫力和抗病力下降,严重影响虾养殖产业的健康持续发展,并且抗生素及违禁药品在虾体内的残留最终会对人体造成危害。因此,寻找和开发绿色环保安全有效的水产动物促生长剂和免疫增强剂已经成为研究的热点。