期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
农家小麦画手工制作技术
1
作者
高鑫
《农村新技术》
2009年第1期31-31,共1页
农家小麦画,是选用小麦颗粒贴成的一种自然画。麦粒可选用彩色小麦,也可用普通小麦染色后代替。
关键词
彩色小麦
制作技术
农家
手工
普通小麦
麦粒
后代
下载PDF
职称材料
黑米营养粉丝加工技术
2
作者
高鑫
《农村新技术(加工版)》
2009年第2期53-53,共1页
黑糙米营养丰富,迎合了现代消费者的需求。但它口感欠佳,需经加工才能成为粉丝。黑米粉丝比白米粉丝含有更丰富的粗蛋白质、赖氨酸、维生素和矿物质等,成为国内外畅销的保健食品。
关键词
加工技术
营养丰富
粉丝
黑米
粗蛋白质
保健食品
消费者
赖氨酸
原文传递
题名
农家小麦画手工制作技术
1
作者
高鑫
机构
山西临汾市金殿镇东麻村
出处
《农村新技术》
2009年第1期31-31,共1页
文摘
农家小麦画,是选用小麦颗粒贴成的一种自然画。麦粒可选用彩色小麦,也可用普通小麦染色后代替。
关键词
彩色小麦
制作技术
农家
手工
普通小麦
麦粒
后代
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
S828.4 [农业科学—畜牧学]
下载PDF
职称材料
题名
黑米营养粉丝加工技术
2
作者
高鑫
机构
山西临汾市金殿镇东麻村
出处
《农村新技术(加工版)》
2009年第2期53-53,共1页
文摘
黑糙米营养丰富,迎合了现代消费者的需求。但它口感欠佳,需经加工才能成为粉丝。黑米粉丝比白米粉丝含有更丰富的粗蛋白质、赖氨酸、维生素和矿物质等,成为国内外畅销的保健食品。
关键词
加工技术
营养丰富
粉丝
黑米
粗蛋白质
保健食品
消费者
赖氨酸
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
农家小麦画手工制作技术
高鑫
《农村新技术》
2009
0
下载PDF
职称材料
2
黑米营养粉丝加工技术
高鑫
《农村新技术(加工版)》
2009
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部