谷子不同核心种质的小米氨基酸组分积累特性分析及其评价

旨在通过分析不同来源谷子种质的小米氨基酸组分积累特性,评价谷子核心种质资源品质情况,为小米优质品种选育提供参考。以154份谷子核心种质为材料,利用近红外光谱法分别对2 a小米的17种氨基酸含量进行测定,通过小米氨基酸的变异系数和相关性、不同种质来源对氨基酸含量的影响研究氨基酸积累特性,并利用主成分和聚类分析筛选富含氨基酸的优质种质。结果表明,小米中谷氨酸、丙氨酸和异亮氨酸的含量最高(>1%),苏氨酸、组氨酸、赖氨酸、半胱氨酸含量最低(<0.4%);除组氨酸、缬氨酸外,其余15种氨基酸积累特性在年份间存在显著差异,来源于黑龙江、甘肃等省的种质氨基酸平均总含量最高(>13%)。此外,春谷种质的小米13种氨基酸含量均显著高于夏谷种质。相关性分析表明,不同氨基酸间均存在显著相关,其中,苯丙氨酸与组氨酸等10种氨基酸呈显著负相关。主成分和聚类分析将154份谷子核心种质分为4个类群,其中,第Ⅰ类群种质小米氨基酸含量明显高于其他3类种质,筛选出甘肃陇粟2号、陇谷5号、陇谷10号、黑龙江嫩选十一号、山西大同黄、白毛粱谷、新疆二白谷等高氨基酸品种和甘肃陇谷10号、山西向阳谷等高赖氨酸品种。