山西小米资源开发利用的研究——小米营养蛋白粉制备技术

小杂粮是山西的资源优势,山西小杂粮产量占全国的10%左右,其中小米是山西最主要的小杂粮谷物,具有品质好的优点,开发利用其作为功能食品具有很广泛的应用前景和发展潜力。本文研究小米营养蛋白粉的制备技术,采用碱法提取小米蛋白,提取的适合条件为:提取碱液浓度为0.1mol/L,提取时间为2h,提取温度为25℃,料液比为1∶5～1∶6。提取中发现小米蛋白质提取率对提取温度的影响敏感,所得小米营养蛋白粉产品的纯度达75%以上。

综合治理是山西省旱区农业应对干旱的持久战略

分析了山西自然生态地理特点与农业旱情现状,提出旱作区农业发展应继续以抗旱兴农为重点、综合治理为突破点、传统的抗旱方法与现代的抗旱技术措施相结合;相应采取兴修水利、小流域治理、退耕还林、农田改造、蓄水保墒、抗旱耕作等综合治理措施。不断改善农业生产环境,提高自然降水的有效利用率,增强现代农业对自然旱情、旱灾的适应与抗御能力,促进山西省旱作农业生产的稳步发展是一项艰巨而持久的战略任务。

山西省向日葵产业现状及对策研究

分析了山西省向日葵产业存在的一些问题,主要表现:品种类型不协调,种子市场不成熟;生产管理粗放,栽培技术落后,迎茬、重茬现象严重,存在不合理轮作;病、虫、草害高发,缺乏真正高产、优质、多抗的自主知识产权的向日葵优良新品种;企业深加工能力弱,生产的产品技术含量低、利润薄,缺乏市场竞争力,严重影响着向日葵产业的健康发展。建议集中优势资源攻克山西省向日葵产业急需解决的关键技术:选育一批高产、优质、多抗的向日葵新品种,并集成和优良品种配套的高产栽培技术;加快高产高效栽培枝术的转化推广;鼓励新品种、新技术的引进,加大试验示范和推广力度;挖掘向日葵综合利用潜力,提高向日葵的商业价值和经济效益,促进山西省特色农业发展。

作物对水分胁迫反应的研究进展

干旱是制约作物生长发育的重要环境因子,了解作物对干旱胁迫的反应,是选育抗旱品种的前提。综述了作物的耐旱机制、水分胁迫下的生理生化反应及超微结构变化的研究进展,并指出了今后需要进一步研究的问题。

作物抗旱性鉴定方法与指标研究进展

概述了国内外评定作物抗旱性的一些常用方法和鉴定指标。常用方法包括田间直接鉴定法、旱棚或人工气候室法、盆栽鉴定法、间接鉴定法。鉴定指标包括形态指标、生理指标、生化指标。

山西省绿豆育种研究与生产现状分析

[目的]通过分析山西绿豆育种和生产现状,发现山西绿豆发展中存在问题,然后找到相应的解决办法。[方法]利用数据库文献检索和工作实际数据结合的方法综述个人观点。[结果]分析显示山西省是绿豆育种和生产优势省份,但是山西存在绿豆单产低,产能低的缺点。生产规模和产能总体均呈下降态势,在农业生产中的地位被弱化。[结论]要振兴山西绿豆产业,只有依据农业生产实际,在调整育种方向,改良栽培技术,壮大加工企业,拓展种植空间方面下功夫,才能真正达到目的。

山西省花生种质资源研究与产业发展对策

对山西省花生种质资源的搜集、保存与评价,以及今后山西省种质资源的研究与展望进行阐述,并提出山西省花生产业的发展对策,以供参考。

山西省大豆品种生育期组划分研究

为了将山西省大豆品种的生育期反应与国际大豆生育期组划分结果相接轨,2014—2015年选择山西省27个推广大豆品种,以北美13份大豆生育期MGⅡ~MGⅤ组标准品种为参照,进行了大豆生育期组划分试验。结果表明,北美大豆标准生育期对照品种组间生育日数呈不断递增趋势,界限清晰,数据可用于生育期组划分参考。通过本省品种与标准品种的生育期性状分析,综合了气候对大豆生育期的影响,建立了山西省大豆生育期组划分标准。按照该标准确定山西省27个推广大豆品种属MGⅡ~MGⅤ范围,其中生育期组属MGⅡ的大豆品种有晋豆15、晋豆25、晋大早黄2号和晋豆43;生育期组属MGⅢ的有晋豆19、长豆18、晋豆40、晋豆30、晋遗31和晋遗42;生育期组属MGⅣ的有晋大73、晋大83、晋大78、晋豆34、晋大82、晋豆39、汾豆78、汾豆72、长豆009、汾豆56、汾豆79和晋大74;生育期组属MGV的有晋豆42、晋遗50、晋遗39、晋遗43和品豆6号。研究建立的山西省大豆生育期组划分标准,对未来大豆育种遗传研究、种质资源引进与交流、品种的审定、品种布局的科学化与标准化和推广应用提供了理论支撑。

山西早熟夏大豆种植密度研究

为了探讨现代山西早熟夏大豆适宜种植密度,本试验以具有代表性的汾豆101为试验材料,设置密度处理试验,分析不同种植密度对大豆性状和产量的影响,研究产量构成因素的变化,探索大豆品种相关性状的最优配置,明确山西早熟夏大豆及该品种最佳播种密度和范围.结果表明,随着种植密度的增加,株高、底荚高呈增高趋势,茎粗、分枝数、主茎节数、单株荚数、单株粒数、单株粒重呈下降趋势.产量随着密度的增加出现先增加后减少的指数表现特征,而60.0万株/hm^2到71.25万株/hm^2种植密度范围为汾豆101的最佳种植密度范围,其产量表现为3274.32~3277.09 kg/hm^2.相关性分析表明,密度是优化大豆群体结构的重要措施,维持合理的种植密度,同时适当提高单株粒数,有利于提高大豆产量.该研究为山西早熟夏大豆高产栽培技术提供了科学依据.

基于SWOT分析的山西省中药材产业发展对策研究

中药材作为我国的传统产业之一,具有重要的经济和社会效益。山西省中药材种植历史悠久,种类繁多,资源丰富,品质优良。以山西省中药材产业的发展现状为切入点,对山西省发展中药材产业的优势、劣势、机遇以及威胁进行了战略分析,并提出相应的对策,以期为山西省中药材产业健康可持续发展提供借鉴。

农业传播技术在农作物新品种推广中的应用

本文对包括网络技术、通信技术、电视广播技术与传媒技术、报刊杂志、板报橱窗等在内的农业传播技术进行了简单介绍,并总结了其在农作物新品种推广中的应用,以供相关人员参考。

山西省大麻研究进展

主要从大麻品种资源的研究、育种技术研究、栽培技术研究及综合利用技术的研究4个方面对山西省大麻研究情况进行了概述,以供参考。

福红优3号、福红16号红麻品种在山西适应性研究

本研究针对山西无红麻品种、无适合其生态条件红麻高产栽培技术的现状,山西省农科院经济作物研究所从福建农林大学引进福红优3号、福红16号红麻品种,参加山西省红麻区域试验,以期筛选适合我省生态条件的红麻品种,总结适合我省生态条件的红麻高产栽培技术。

山西省野生石竹种质资源搜集及繁殖利用研究

以在山西省从南到北选择的15个采样点,共采集的13个野生石竹和7个野生瞿麦为试材,对采集的植株进行收集引种,建立引种档案,并进行繁殖试验及应用研究。

山西中部晋麦86号麦茬复播晋葵11号高产高效模式研究

本文作者针对山西中部麦区种植小麦产量低、效益差的实际情况,利用小麦收获后土地闲置时间,选择食用向日葵晋葵11号作为复播作物进行试验研究。结果表明,正茬种植冬小麦晋麦86号平均亩产394.1 kg,按2016年市场价2.4元/kg计,亩收益945.84元;复播晋葵11号平均亩产267.97 kg,按3.5元/kg计,亩收益937.89元,两项合计亩效益达1 883元,明显好于复播蔬菜、小杂粮、玉米等其他作物,可以作为山西中部麦茬复播作物之首选。

山西省特早熟低酚棉研究进展

本文评价了选育低酚棉新品种的实践和经济意义。从理论和实践两个方面概述了山西省特早熟低酚棉新品种选育研究的进展,提出了有待进一步提高和改进的问题。

山西省休闲农业发展存在的问题与对策

从休闲农业内涵入手,阐述了山西省休闲农业发展的现状,从发展的角度归纳了山西省休闲农业发展的模式,分析了目前存在的问题,并从3个方面提出了相应的发展对策,以期为该省休闲农业的发展提供参考。

油葵杂交种含油率与地理位置的关系研究

对2001年全国油用型向日葵杂交种联合区域试验中12个杂交种的子实含油率和籽仁含油率与地理位置关系进行了分析。结果表明:油葵杂交种子实和籽仁含油率与海拔高度存在着明显正相关,相关系数分别为0.7607和0.8228,个别杂交种的直接回归达显著水平;杂交种间与纬度相关不一致,有正相关、负相关,相关系数最大为-0.7177和-0.5767,最小为-0.0754和0.0019。对两因素综合分析比较,海拔高度对含油率的影响比纬度大,二者偏回归系数T检验值分别为2.0534(海拔)>0.8222(纬度)、8.0523 (海拔)>4.4233 (纬度)。

山西省审定大豆品种主要农艺性状、产量及品质的演变分析

为指导山西省大豆育种,对山西省1973-2017年间审定的84份大豆品种的主要农艺性状、产量和品质的演变进行了分析。结果表明:生育期、株高和主茎节数以1980年代最高,而后逐渐降低,2010年后略有回升。单株荚数以1990年代最高。随着年代推进,在分枝数和单株荚数下降的情况下,由于百粒重的持续增加,单产也随之增加。平均产量由1970年代的1 992. 5kg/hm2提升到2010年后的2 964. 34kg/hm2,提高了48. 8%。蛋白与脂肪含量以2010年后育成品种最高,主要是蛋白质含量的增加。在山西省审定的大豆品种中,有限结荚习性大豆所占比例持续增长,但还是以亚有限结荚习性为主,无限结荚习性大豆1990年代所占比例最高,随后下降。圆形和椭圆形叶片比例有所下降,而披针叶和卵圆叶比例有所增加,主要在于后者能够更合理利用光能。

山西花生地方品种芽期耐寒性鉴定及SSR遗传多样性

低温寒害是引起花生产量和品质下降的主要因素之一,培育和种植高产稳产耐寒性强的品种是降低低温寒害的理想途径。然而高耐寒性种质的缺乏和耐寒性鉴定的困难,是限制耐寒性育种取得突破的主要原因。本研究对72份山西花生地方品种进行芽期耐寒性鉴定,以其相对发芽率和相对发芽指数作为耐寒性评价指标,初步将其分为高耐寒、耐寒、中感、敏感、高感5级。为了解山西花生地方品种耐寒性遗传多样性,合理、高效利用耐寒型花生资源,用多态性好的90对SSR引物评价了不同耐寒性花生品种,结果显示,参试品种遗传多样性存在较大差异,在遗传距离为0.4时,被聚类为三大类群。3份高耐寒品种和7份耐寒品种分别聚类到不同的3个类群中,说明耐寒性花生遗传多样性丰富。