谷子品种资源的抗黑穗病鉴定研究

1996～ 2 0 0 0年采用人工接种的方法 ,对全国不同地区的 2 0 5 0份谷子品种资源进行了抗黑穗病鉴定。经初筛和重复鉴定 ,从中筛选出高抗品种 2 8份 ,抗病品种 4 5份。研究结果表明 ,谷子不同品种对黑穗病的抗性存在着明显的差异。谷子品种对黑穗病的抗性比较稳定 ,试验结果具有重要的参考价值。并对抗、感品种超氧化物歧化酶 (SOD)活性进行了比较研究。

山西毛绿豆发芽基质的研究

通过对山西毛绿豆进行不同基质的发芽试验。结果表明 :纱布基质发芽效果最佳 ,海绵次之 ,滤纸效果最差。这在发芽率、幼芽生长速率两项试验结果中都比较吻合。提示我们在评价种子发芽能力时 。

综合开发山西省黑色食品资源

本文介绍了国内外黑色食品生产与加工的现状和动向，分析了综合开发山西省黑色食品资源的潜力、优势和发展前景。

山西省荞麦种质资源含硒特性的初步分析

山西省甜荞75份,硒含量平均值为0.136μg/g,最低值0.014μg/g,最高值0.738μg/g,众数为0.080μg/g:苦荞56份,硒含量平均值为0.254μg/g,最低值0.013uμ/g,最高值0.500μg/g,众数为0.287μg/g。山西荞麦含硒量远高于外省荞麦的含硒量,可能与山西省部分地区土壤的含硒量较高有关。

栽培大豆、野生大豆和半野生大豆酯酶同工酶的研究

本文采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法，分析了栽培大豆、野生大豆和半野生大豆的酯酶同工酶．结果表明，栽培大豆幼苗期的酯酶同工酶共出现了１７条酶带。栽培大豆和野生大豆既有共同的酶带，又有各自独特的酶带，是亲缘关系较近的两个种。半野生大豆有类似野生大豆的酶谱，表现了野生种的特点．不同进化类型的大豆酯酶同工酶有明显不同。随着进化程度增高，酶带数目有增多的趋势．研究表明，大豆幼苗酯酶同工酶酶谱比较稳定，酶带明确，具有较为明显的种的专一性，可以做为大豆分类学和研究大豆进化关系的一个生化指标。

DNA分子标记技术与玉米育种

DNA分子标记技术的开发利用使作物育种家有可能直接根据基因型而不只是表现型进行选择,在作物育种工作中起着愈来愈重要的作用。简要综述了近年来分子标记技术在玉米遗传图谱构建、目标基因的标记与定位、遗传多样性研究、品种真实性鉴定、杂种优势预测以及分子标记辅助选择中的应用,对今后研究工作提出了一些建议。

甘草的发展前景及加工技术

介绍了甘草的主要用途、发展状况,指出了山西省独特的地理、气候条件,为发展甘草经济提供了有利的条件,并提出了甘草栽培的丰产措施、适宜的采收时期及加工方法。

超干燥处理对高粱、玉米种子活力的影响

对４５℃下贮存６个月的超干玉米和高粱种子及子一代进行了种子活力及生理生化变化分析。结果表明，超干处理对种子活力没有明显的负效应，发芽指数、活力指数还明显高于对照种子。膜系统的完整性亦保持较好。超干处理后，其种子内的脱氢酶维持着较高的水平，而对超干前后及其子一代种子的酯酶同工酶分析结果表明，超干种子的遗传稳定性保持不变。

簇毛麦抗白粉病基因的导入及AFLP标记

小麦白粉病是小麦的主要病害之一。研究以簇毛麦为抗源,采用杂交与辐射、组织培养相结合的方法,将簇毛麦的抗白粉病基因导入小麦,选育出高产、抗白粉病的小麦新品种和农艺性状较好、抗白粉病的小麦新种质。经AFLP标记,确定了4个抗白粉病种质均为含有一段簇毛麦DNA的易位系,并得到3个可能与抗性基因紧密连锁的标记和7个连锁不太紧密的标记,为簇毛麦抗白粉病基因的鉴定和利用奠定了基础。

寿阳小杂粮的开发前景

山西省寿阳县是优质荞麦、黍子的主要产区,其生态环境特别适宜小杂粮的种植。寿阳荞麦具有高氨基酸、富硒、高维生素的特性;寿阳黍子具有高蛋白质、高脂肪、高赖氨酸的特性。近年来研制的矿泉水富硒黑苦荞醋,具有很高的食疗作用。

大豆光温敏感型雄性不育系发现初报

几年来,我们陆续选育出WBY、RBY-1、RBY-2、mspmsp-p2等几个大豆雄性不育系,并将其成功地利用于大豆杂交育种工作中。1988年在筛选无融合生殖资源的试验田里,我们发现了一个光温敏感型雄性不育系。此品种的试验编号为88-428×BY。

日本无土栽培的现状及其发展前景

日本的无土栽培是工业领域的先进技术导入农业领域的一门农业高新技术，本文通过考察、调查，分析了日本无土栽培的历史和现状，并对今后日本的无土栽培潜力及其发展前景进行了预测。

黑糯玉米杂交种——晋黑糯3号

晋黑糯3号由山西省农科院品种资源研究所以自选系56—2为母本，D-22为父本杂交选育而成。2001—2002年在各级产量试验中表现高产、稳产、优质、多抗。于2003年3月通过山西省品种审定委员会审定，是山西省审定的第1个黑糯玉米品种。

黄酒

黄酒是我国乃至世界上最古老的饮料酒,至少有5000年的历史,从龙山文化遗址中就出土了新石器时代的大量尊、壶、杯等陶器酒具。

小麦等作物温光反应的生态学认识

本文指出作物的春化反应，光时反应实质上是作物的生态生理适应性。以小麦为例其春化和光时反应受不同的基因调控，组合方式是随机的，与外界环境条件的生态因素相匹对，其温光发育模式是多种多样的，传统的阶段发育理论认为小麦是低温长日照作物，这只是某些冬性品种所具有的特点，就普通小麦种的整体来看，温光发育方式是多态型的，阶段发育不具有普通的科学意义。栽培作物通过生态光温特性的分化形式适应不同气候地域。