非洲猪瘟常态化下的山西猪业发展

非洲猪瘟传入山西以来,对山西猪业造成冲击.全省各有关部门紧密合作,采取严禁泔水喂猪、生猪跨省调运,加强生产环节消毒、饲养人员管理等措施,取得明显成效.目前,非瘟仍无疫苗预防、手段净化,非瘟病毒的存在及污染将成为常态,如何做到防控与生产两不误,成为养猪大课题.本文希冀引发关注探榷,提出更多对策.

日粮添加棕榈脂肪粉对泌乳牛产奶性能、养分消化率和瘤胃发酵的影响

试验旨在研究棕榈脂肪粉(PFP)对泌乳牛产奶性能、消化率和瘤胃发酵的影响。选用40头体重(642±11.6)kg、胎次(2.1±0.98)、产奶天数(103±8.2)d和平均日产奶量(37.3±2.8)kg的荷斯坦泌乳牛,按随机区组设计分为4组,对照组饲喂基础全混合日粮,试验组分别添加占日粮干物质1%、2%和3%的PFP。饲养试验期111 d,包括21 d预试期和90 d正试期。结果表明:3%PFP组产奶量高于对照组和1%PFP组(P<0.05),3%PFP组和2%PFP组的4%标准乳产量和饲料效率高于对照组(P<0.05),3%PFP组和2%PFP组乳脂率高于对照组和1%PFP组(P<0.05);3%PFP组C16与C17~22脂肪酸产量最高,其次为2%PFP组,再次为1%PFP组,最低为对照组(P<0.05);3%PFP组和2%PFP组干物质、有机物、中性和酸性洗涤纤维消化率高于对照组和1%PFP组(P<0.05),PFP添加组脂肪消化率高于对照组(P<0.05);3%PFP组和2%PFP组瘤胃pH低于对照组和1%PFP组(P<0.05),总挥发性脂肪酸浓度高于对照组和1%PFP组(P<0.05),PFP添加组丙酸摩尔比高于对照组、乙酸/丙酸低于对照组(P<0.05)。综上可知,添加2%~3%PFP可提高养分消化率和瘤胃挥发性脂肪酸产量,进而改善了泌乳牛产奶性能。

叶酸对泌乳牛产奶性能和瘤胃发酵的影响

为研究叶酸对泌乳牛产奶性能、瘤胃发酵、纤维分解菌数量和酶活力的影响,选取36头荷斯坦泌乳牛,按随机区组设计分为4组,进行100 d的饲养试验,各组(对照、LFA、MFA和HFA组)叶酸添加量分别为0、35、70和105 mg/d。结果表明,各组泌乳牛干物质采食量和体重变化无显著差异;叶酸添加组产奶量显著高于对照组(P<0.05);MFA和HFA组乳脂率显著高于LFA和对照组(P<0.05);MFA组乳蛋白率显著高于其余各组(P<0.05);各组乳糖率无显著差异;MFA和HFA组料奶比显著低于对照组(P<0.05)。叶酸添加组瘤胃pH值显著低于对照组(P<0.05),总挥发性脂肪酸和乙酸浓度显著高于对照组(P<0.05);各组丙酸浓度无显著差异;MFA和HFA组乙酸/丙酸显著高于对照组(P<0.05)。MFA和HFA组羧甲基纤维素酶和纤维二糖酶活性及溶纤维丁酸弧菌和黄色瘤胃球菌数量显著高于对照组(P<0.05);叶酸添加组木聚糖酶、果胶酶和α-淀粉酶活性与白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量显著高于对照组(P<0.05)。叶酸促进了纤维分解菌的生长,改善了瘤胃发酵,提高了泌乳牛产奶性能;其最佳添加水平为70 mg/d。

异位酸对泌乳牛产奶性能和饲料消化率的影响

为研究异位酸对泌乳牛采食量、产奶量、乳成分、日粮养分消化率和血液代谢产物的影响,选用48头荷斯坦泌乳牛,按随机区组设计分成4组(对照、LBFA、MBFA和HBFA组),分别在日粮中添加异位酸0、30、60和90 g/d,进行110 d的饲养试验和10 d的消化试验。结果显示,MBFA和HBFA组干物质采食量显著高于LBFA和对照组(P<0.05);各组奶牛体重变化差异不显著;MBFA和HBFA组产奶量和乳脂率显著高于对照组(P<0.05);异位酸添加组乳蛋白率显著高于对照组(P<0.05),饲料转化率显著低于对照组(P<0.05)。异位酸添加组干物质、有机物、蛋白质和中性洗涤纤维消化率显著高于对照组(P<0.05);MBFA和HBFA组酸性洗涤纤维消化率显著高于LBFA和对照组(P<0.05)。异位酸添加组血浆葡萄糖、总蛋白质、生长激素释放激素、生长激素和胰岛素样生长因子浓度显著高于对照组(P<0.05);各组游离脂肪酸浓度无显著差异;MBFA和HBFA组乙酰乙酸和β-羟丁酸浓度显著高于LBFA和对照组(P<0.05)。综上可知,异位酸提高了泌乳牛采食量、产奶量和饲料养分消化率;其最佳添加量为60 g/d。

采用不同方法加工的柠条饲喂育肥羊效果的研究

采用 75只去势大尾寒羊公羊 ,随机分成 A、B、C 3组 ,每组 2 5只 ,分别饲喂揉碎柠条、粉碎柠条、切碎柠条。研究结果表明 ,平均日增重以揉碎组最高 ,切碎组次之 ,粉碎组最低 ,分别为 1 6 8.72、1 5 7.1 8和 1 5 2 .5 2 g,揉碎组较切碎组差异显著(P<0 .0 5 ) ,揉碎组较粉碎组差异极显著 (P<0 .0 1 )。采食率以粉碎组最高 ,揉碎组次之 ,切碎组最低 ,分别为 95 .3 2 %、73 .3 3 %和 5 9.85 %,3者之间差异均极显著 (P<0 .0 1 )。每千克增重消耗精料以揉碎组最少 ,切碎组次之 ,粉碎组最多 ,分别为 1 .78、1 .91和 1 .97kg,揉碎组较粉碎组差异极显著 (P<0 .0 1 ) ,揉碎组较切碎组差异显著 (P<0 .0 5 ) ,切碎组较粉碎组差异显著(P<0 .0 5 )

不同饲料硒源体外溶解度的研究

选取亚硒酸钠、赛乐硒、蛋氨酸硒和包被硒作为牛的饲料硒源,选用去离子水、稀酸溶液和缓冲液分别模拟牛消化道内的不同环境,进行体外溶解性试验。试验结果表明:亚硒酸钠和蛋氨酸硒在各种溶剂中均有较高的溶解度;赛乐硒在缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度较高;包被硒在去离子水和缓冲液中的溶解度低,但在稀酸中的溶解度高。根据试验结果确认所选用的饲料硒源均是牛适宜的硒源,包被硒和蛋氨酸硒效果较好,赛乐硒次之,亚硒酸钠较差。

大豆黄酮的动物营养作用研究概述

大豆黄酮作为一种新型的饲料添加剂在畜禽日粮中应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,又因其广泛存在于豆类作物和牧草中,所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。

大豆黄酮的动物营养研究进展

大豆黄酮作为一种新型的饲料添加剂，在畜禽日粮中应用，能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等，又因其广泛存在于豆类作物和牧草中，所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。

柠条与玉米秸搭配饲喂大尾寒羊的效果

选取96只食欲良好、体重相近、健康大尾寒羊羯羊,根据体重分析组间差异不显著,随机分成A、B、C、D4组,每组设4个重复,每重复6只。A组饲喂揉碎花期柠条(以后称柠条)与配合精料;B组饲喂2/3柠条、1/3玉米秸和精料;C组饲喂1/3柠条、2/3玉米秸和精料;D组饲喂玉米秸与精料。结果,采食率以A组最高,其次为B组,D组最低,A组较D组高15.24％,B组较D组高8.46％,C组较D组高8.02％。A组比其他各组采食率明显高(P<0.01),B组和C组之间采食率差异不显著(P>0.05),但与D组差异显著(P<0.01)。相关分析可知,采食率与粗料中柠条含量呈高度正相关(r=0.9712,n=4,a<0.01)。代谢体重采食量以A组最高,其次B组,D组最少。A组较D组多采食36.77％,B组较D组多采食25.34％,C组较D组多采食15.75％。4个组之间的采食量差异十分显著(均P<0.01)。并且明确地证实,采食量与粗料中柠条的含量呈高度正相关(r=0.994 6,n=4,a<0,01)。日增重B组与其他各组差异高度显著(P<0.01)。A组和C组增重差异不显著(P>0.05),但这两组同样明显优于D组(P<0.01)。

柠条当年生嫩枝叶与往年生老枝的饲喂对比

将75只育肥羊(经统计分析组间差异不显著)随机分成3组,每组设5个重复,每重复5只。分别饲喂揉碎的结实期柠条当年生嫩枝(以后称嫩枝)与配合精料,揉碎的往年生老枝(以后称老枝)与配合精料,揉碎的花期柠条不给精料。结果:饲喂花期柠条在整个试验期不给精料情况下,食欲、粪尿、精神状况都正常,只是采食量逐渐增加,主要是由于光饲柠条能量供给不足。采食率:饲喂嫩枝比老枝高出70.76％,差异极显著(P<0.01)。代谢体重采食量比较(DML／W0.75),嫩枝较老枝高出15.49％,差异也极显著(P<0.01)。日增重:饲喂嫩枝较老枝多增达115.51％,差异极其显著(P<0.001)。经济效益饲喂老枝为负值,而嫩枝较高。

不同硒源对胎衣滞留母牛血清P_4和E_2水平的影响

选用90头2～4胎次,体况良好的西门塔尔经产母牛,采用完全随机区组设计,研究亚硒酸钠、赛乐硒、蛋氨酸硒和包被硒(0.6mg/kg)对分娩前后胎衣滞留母牛外周血P4、E2水平及P4/E2比例的影响。结果表明,产前第2天和产犊时各加硒组和胎衣滞留对照组血清P4含量显著高于正常牛(P<0.05);E2水平显著低于正常牛(P<0.05),但亚硒酸钠组、赛乐硒组、蛋氨酸硒组和包被硒组显著高于胎衣滞留对照组(P<0.05);加硒组和正常牛组血清P4/E2比例显著低于胎衣滞留对照组。产后加硒组和胎衣滞留对照组血清P4含量显著高于正常牛(P<0.05);胎衣滞留对照组血清E2含量与正常牛无显著差异,但亚硒酸钠组、赛乐硒组、蛋氨酸硒组、包被硒组血清E2含量显著提高,各硒源间无显著差异;胎衣滞留对照组血清P4/E2显著高于正常牛组(P<0.05),各硒源组显著低于胎衣滞留对照组(P<0.05),赛乐硒组、蛋氨酸硒组和包被硒组显著低于亚硒酸钠组(P<0.05),但与正常牛组无显著差异(P>0.05),亚硒酸钠组显著高于正常牛组(P<0.05)。上述结果表明,产前第10天到第6天P4/E2比例升高可以作为牛胎衣滞留的指征,添加硒可以减缓这些指征,有机硒和包被硒优于无机硒。

奶牛低酸度酒精阳性奶防治方法探讨

低酸度酒精阳性奶在我国各地普遍发生,山西省多出现在5月至6月,秋天消失。在配合饲料中加入柠檬酸钠0．5％、磷酸氢钠0．5％、氧化镁0．3％,均有减缓效果,其中以同时加入氧化镁0．3％、磷酸氢钠0．5％效果最好。与相关案例合并分析,造成低酸度酒精阳性奶的原因可能是热应激与粗饲料霉败。