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巧施资本运营 推行集团战略——天龙集团实施资本运营集团化发展道路的一些思考
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作者 张秀山 《山西政报》 2000年第8期35-37,共3页
资本运营是乡镇企业管理模式"二次跃迁"的主题,本文从资产重组、组织重构、规模经济的角度,对大型乡镇企业的"资本运营型集团战略"进行了实证分析。所提出的思路、途径与措施,对于我省乡镇企业的管理模式转换、实... 资本运营是乡镇企业管理模式"二次跃迁"的主题,本文从资产重组、组织重构、规模经济的角度,对大型乡镇企业的"资本运营型集团战略"进行了实证分析。所提出的思路、途径与措施,对于我省乡镇企业的管理模式转换、实施集团战略,具有一定的理论意义和较强的现实意义。 展开更多
关键词 天龙集团 资本运营 啤酒厂 乡镇企业 啤酒饮料
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啤酒出现非生物稳定性的原因及解决办法 被引量:1
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作者 杜月勤 《山西食品工业》 2000年第1期35-36,共2页
随着人们生活水平的不断提高,人们对啤酒质量的要求也越来越高,在激烈的市场竞争中,啤酒企业如何能立于不败之地,解决啤酒的蛋白质混浊,延长啤酒的保质期,是啤酒酿造者必须重视的课题。我厂对解决蛋白质混浊经过长期的实验取得了非常可... 随着人们生活水平的不断提高,人们对啤酒质量的要求也越来越高,在激烈的市场竞争中,啤酒企业如何能立于不败之地,解决啤酒的蛋白质混浊,延长啤酒的保质期,是啤酒酿造者必须重视的课题。我厂对解决蛋白质混浊经过长期的实验取得了非常可喜的成绩。现做如下总结:1 展开更多
关键词 啤酒 非生物稳定性 成因 控制 保质期
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