土壤调理剂对土壤理化性质及韭菜品质的影响

研究了高钾型类沸石分子筛土壤调理剂对韭菜(Allium tuberosum Rottler ex Spr.)种植土壤理化性质、韭菜植株生长和品质指标的影响。结果表明,施用50 kg/667m2土壤调理剂显著增加了韭菜种植土壤中全磷、有效磷、全钾、速效钾、交换性钙、交换性镁含量,增幅为17.54%~273.42%;促进了韭菜植株生长,表现为显著增加植株的茎粗、叶长、最大叶宽和生物量,增幅为9.62%~54.84%;显著提高了韭菜叶片叶绿素、可溶性糖及可溶性蛋白含量,增幅为32.31%~88.41%;显著提高了韭菜植株灰分、全钾、全硫含量,增幅为6.56%~9.60%。通过GC-MS联用对韭菜挥发性成分进行分析,发现土壤调理剂明显提高了二甲基三硫醚含量,二硫醚、二硫烷化合物含量呈降低趋势。施用土壤调理剂可改善土壤理化性质、促进韭菜生长、增加韭菜产量、改善韭菜品质,实现韭菜生产的节本增效。