磁性金属有机框架材料对水中林可霉素的去除研究

目的基于磁性金属有机框架(metal-organic framework,MOF)材料的磁固相萃取(magnetic solid phase extraction,MSPE)技术吸附去除环境水样中残留的林可霉素。方法采用溶剂热法预制FeO纳米颗粒后,与铜基金属离子和均苯三甲酸有机配体结合制备FeO-MOF199复合材料。通过扫描电子显微镜(scanning electron microscopy,SEM)、X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、傅里叶变换红外吸收光谱法(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)、差热热重分析曲线(thermogravimetric differential thermal analysis,TG-DTA)和N吸附-解吸实验等表征手段对材料的形貌、晶体结构及理化性质进行分析。通过等温吸附平衡和吸附动力学实验评估该材料对林可霉素吸附性能,并对吸附后洗脱剂进行优化。结果所制备的FeO-MOF199呈规则的正八面体形态,并具有较高的比表面积(749.19 m~2/g)和优越的热稳定性。吸附实验结果表明该吸附过程符合Freundlich吸附动力学方程和伪二阶动力学模型。FeO-MOF199材料用于海河水和津河水中低浓度的林可霉素吸附,去除率可达80%以上。结论FeO-MOF199材料具有良好的吸附性能和吸附效果,结合MSPE工艺可以有效应用于抗生素残留的吸附,所建立的方法具有简单、有效、准确的林可霉素吸附去除性能。

金针菇蛋白酶解制备抑菌肽的工艺优化及功能评价

为了研究金针菇蛋白质的最佳酶解工艺和抑菌活性,在单因素试验的基础上,采用响应面设计,研究酶解时间、酶与底物比([E]/[S])和酶解温度对工艺的影响。以大肠杆菌为指示菌,以水解度和抑菌圈直径为响应值,最终确定酶解金针菇蛋白制备抑菌肽的最佳条件是:酶解时间4.59h,[E]/[S]4.73%,温度58.62℃。在此条件下,水解度为45.94%,抑菌圈直径为17.58mm,与理论预测值(水解度45.27%,抑菌圈直径17.45mm)的误差均在1%以内,说明所建模型具有较好的拟合性。酶解液经SephadexG-50凝胶层析法分析,抑菌肽相对分子质量主要分布在260.9～2538.6之间。