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枣果在存储保鲜中的关键技术
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作者 康兰兰 《农产品加工》 2011年第11期69-70,共2页
鲜枣采摘后极易变软、腐烂,在实际的存储中,农民需要投资小、易操作、先进适用的技术和设备,常温贮藏与窖洞贮藏适合一般农户存储,所需物品均可从市场上购买。
关键词 采前及采后处理 存储特性 存储条件 存储方法
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