论五红汤对气血双虚模型小鼠补气补血作用的研究

本实验主要验证五红汤补气补血以及摄血的作用方法:小鼠通过腹腔注射乙酰苯肼及环磷酰胺建立气血双虚模型,灌胃五红汤后进行建模前后游泳时间、红细胞膜ATP酶活性、脏器指数、出血时间、凝血时间、骨髓有核细胞数、促红细胞生成素含量、乳酸含量对比,验证五红汤补气补血摄血能力。实验结果显示:各实验剂量组与模型组比较存在差异性(P<0.05)。结论:五红汤在一定程度上可以增强气血双虚模型小鼠补气补血以及摄血的能力。

五红汤对心气虚模型小鼠心脏的影响

验证五红汤对心气虚模型小鼠心脏的影响。方法:小鼠分组按剂量灌胃饲养30天。通过物、药联合方法建立心气虚模型,检测体重,脏器比值,SOD、MDA、LDH、CK、NO。结果:心指数、SOD、CK、MDA、LDH、NO等6项检测,各检测指标模型与空白组比较,均具有统计学意义(P<0.05或P<0.01),建立心气虚模型成功;剂量组与模型组比较,除心指数外,存在差异性数据(P<0.05或P<0.01);心指数无统计学意义(P>0.05),但从均值看,有改善或提高相应数值的趋势。结论:从整体上看,五红汤对于心气虚模型小鼠的心脏功能有改善作用,可以起到养心护心、养护心脏的作用。

ZTC1+1澄清剂在清咽复方水提液澄清工艺中的应用

[目的]研究清咽复方水提液的澄清工艺。[方法]先通过单因素试验研究澄清剂用量、药液浓度(生药量∶药液量)、絮凝温度分别对出膏率、绿原酸和总皂苷含量的影响,再通过正交试验优化最佳工艺条件。[结果]澄清剂用量对综合指标的影响最大,药液浓度次之。最佳澄清工艺:在药液浓度(生药量∶药液量)为1∶6(g∶mL)时,加入8%B组分和4%A组分,水浴温度80℃。在此工艺条件下,出膏率为19.13%,绿原酸含量为592.81 mg/g,总皂苷含量为473.15 mg/g。[结论]ZTC1+1天然澄清剂对清咽复方水提液的澄清效果良好,且工艺稳定可行。

一种高钙含量的钙果无花果酸枣复合果汁饮料的研制

通过复配试验,确定乳矿物盐、酸溶解量。通过单因素和正交试验,确定钙果浓浆、无花果粉、酸枣浓缩汁的最佳配比。结合正交试验和模糊数学感官评价法,确定添加三氯蔗糖、柠檬酸钠、果胶的最佳配方。结果表明,最佳配方为柠檬酸1.8%、L-苹果酸0.2%、乳矿物盐2%、钙果浓浆20%、无花果粉1.5%、酸枣浓缩汁0.4%、三氯蔗糖0.25%、柠檬酸钠0.45%、果胶0.25%。在此条件下,钙果复合果汁饮料的口感细腻,酸甜适中,具有浓郁的钙果、无花果、酸枣的独特香味,检测钙含量为512 mg/100 mL。

提高特殊医学用途全营养配方粉混合均匀性方法探讨

该试验旨在探讨提高全营养配方粉营养素混合均匀性的方法。利用超微粉碎、喷雾制粒等技术对复合矿物质和复合维生素进行处理,以多种营养素的变异系数为考察指标,探讨其对全营养配方粉中营养素混合均匀性及含量的影响。结果显示:经过处理,目标营养素维生素A、维生素B1、叶酸、钙、镁、铁、铜、锰的变异系数大大降低;此工艺下制备的样品营养素混合均匀性好,营养素含量均合格且感官性状良好,接受度和耐受性好。复合矿物质经超微粉碎,复合维生素经喷雾制粒,可提高全营养配方粉的混合均匀性。