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企业标准化管理的意义及现状探讨 被引量:2
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作者 王强 《大众标准化》 2023年第9期6-8,共3页
随着经济全球化的不断深入,越来越多的企业参与到国际竞争中去,标准化已成为当今国际市场竞争中的一种重要手段。在激烈的竞争环境下,标准对企业的生存与发展起着至关重要的作用。尤其对促进科技创新、带动产业发展、消除技术壁垒、确... 随着经济全球化的不断深入,越来越多的企业参与到国际竞争中去,标准化已成为当今国际市场竞争中的一种重要手段。在激烈的竞争环境下,标准对企业的生存与发展起着至关重要的作用。尤其对促进科技创新、带动产业发展、消除技术壁垒、确保产品质量、提高经济效益起着决定性作用。新形势下对企业标准化管理进行综合探索,是企业管理发展到一定阶段的必然趋势,也是企业实现科学管理的最佳途径。 展开更多
关键词 企业标准化 标准化管理 方针政策
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谈谈清香型白酒的风格 被引量:9
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作者 赵向东 翟旭龙 +2 位作者 相里加雄 任小俊 续艳鑫 《酿酒科技》 2016年第9期135-136,共2页
阐述了清香型白酒的饮用三步骤,深入浅出地引导消费者欣赏体验清香型白酒典雅、清新怡人的酒体特征,理解清香风格。为消费者了解白酒的饮酒价值、体验高品质的白酒提供了有价值的参考范本。
关键词 清香型白酒 香气风格 品味 微量成分
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蒸糁过程中分段泼量的研究
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作者 孙海军 相里加雄 +1 位作者 路星 李林海 《酿酒科技》 2019年第4期92-95,共4页
本文主要对比了相同高粱品种,分别种植于东北与山西沁县的高粱在糊化工艺中泼量操作方式。研究发现,东北高粱普遍吸水率较小,皮质层厚,使用传统工艺进行泼量不能达到良好的蒸粮效果;而使用分段泼量后,蒸熟的红糁糊化效果良好,且经打散... 本文主要对比了相同高粱品种,分别种植于东北与山西沁县的高粱在糊化工艺中泼量操作方式。研究发现,东北高粱普遍吸水率较小,皮质层厚,使用传统工艺进行泼量不能达到良好的蒸粮效果;而使用分段泼量后,蒸熟的红糁糊化效果良好,且经打散冷却后无疙瘩结块,手感厚实、柔软,可以满足汾酒酿造生产要求。而对于山西沁县高粱,传统的泼量方式可以满足生产要求。 展开更多
关键词 酿酒高粱 吸水率 糊化
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