山西老陈醋

阐述了山西老陈醋源远悠久的发展史、酿制的工艺技术秘决、丰富的营养素和独特的风格,同时介绍了食醋的食疗保健作用。

国有商业企业迈向市场要解决好三个问题走好八步棋

国有企业是我国国民经济的支柱，要搞好国有商业企业的改革，使国有企业走出当前的低谷，就必须按照党的十五大精神，认真解决好对形势的认识、观念的转变、地方政府和有关部门为国有企业着想三个问题。走好八步棋．

依靠科技进步 振兴食醋酿造业

分析了我国名醋之一山西老陈醋的生产企业、产量、品种、设备、工艺技术的现状；认为应大力开发新产品，用科学化、现代化。标准化的方式发展酿醋事业。

抓好优质服务推动企业“两个文明”建设

当前.我国正处在由计划经济体制向社会主义市场经济体制转换的重要时期。一方面,为国有商业企业的精神文明建设和物质文明建设提供了有利条件,另一方面,也提出了新的要求。服务是社会主义商业工作的主体和本质特征。为此,抓好优质服务,是推动国有商业企业“两个文明”建设的关键。 1.抓思想教育,强化商业干部职工全心全意为人民服务的意识开展优质服务,首先要加强思想政治教育,使广大干部职工认识到服务工作的价值。树立全心全意为人民服务的思想。几年来。

思想政治工作要抓住重点体现特点

在计划经济体制向市场经济体制转换过程之中,企业改革的跨度很大,人们的价值取向、道德观念、行为方式、利益关系都在发生着深刻的变化,给国有商业企业思想政治工作带来了许多新情况、新问题,提出了新的挑战。面对新的变化,国有商业企业的思想政治工作,就要抓住重点,体现特点,采取多种形式,灵活机动地向广大职工进行宣传教育,引导启发,充分调动各方面的积极性,为落实党和国家的改革政策。

清脆多味黄瓜的生产技术

黄瓜又名胡瓜,黄瓜在我国栽培历史悠久,南北城乡普遍有栽培。黄瓜可供生食、熟食,食法多种多样,风味各异,深受广大群众喜爱。黄瓜结果能力强,产量高,可连续收莸。果实的形态、大小和颜色因品种不同而不同。经常食用具有清热、下火、美容、消暑、增强人体素质等功效。本文介绍以黄瓜为主要原料,以其它物料为辅的清脆多味黄瓜美食小菜的生产技术工艺。