葡多酚生物学功能研究进展

葡多酚是一类广泛存在于红葡萄果皮和种籽中的植物多酚类化合物。越来越多的研究表明,这类化合物具有抗氧化、抗病毒、抗炎症、抗癌、调节心血管系统以及预防老年痴呆等多种生物学功能,在医学、食品及化妆品等领域具有广泛应用前景。文章就葡多酚的生物学功能进行了综述,并对其在畜牧业中的应用前景进行了展望。

白腐菌处理玉米秸秆对小尾寒羊的采食特性和表观消化率的研究

笔者通过试验比较了使用白腐真菌处理秸秆饲料、普通秸秆饲料以及氨化饲料饲喂小尾寒羊时的表观消化率和采食特性。选择小尾寒羊18只,随机平均分成3组,采用完全粗饲料饲喂,即仅饲喂玉米秸秆、菌化秸秆和氨化秸秆。记录采食量,测算表观消化率,并且在饲喂时观察采食特性。结果表明,白腐真菌处理秸秆可以显著增加采食速度(107.17%)和采食量(53.33%),并且极显著地提高了纤维的表观消化率(P<0.01)。