市场的竞争与市场的策略

市场的竞争与市场的策略师勇竞争是市场经济中特有的经济现象，是推动各个企业适应社会消费需要，改善经营管理的重要手段，是发挥企业经营积极性和主动性的外部动力。并能促使企业及时、科学地作出市场策略。一、市场竞争分析企业在市场中的竞争一般面临的有以下几个方面...

加入WTO对我国家电行业的影响

中国加入WTO不仅给我国经济发展带来机遇,也给各个行业带来了严峻的挑战.家电行业是我国最早开始市场化进程的行业之一,经过国内一系列白热化的商战的洗礼,一批企业如海尔、长虹等牢牢地树立了自己的品牌形象.使我们相信这个行业已经具备了与世界家电列强比拚的实力.

对中式面点风味流派划分的重新认识

当前中职学校使用的教材《中式面点技艺》一书,缺失山西面食方面的内容,这不能不说是一大遗憾。山西面食、山西面点源远流长、博大精深,享誉海内外,有必要对中式面点流派进行重新认识与划分。本文对山西面食的形成历史、制作材料、花样品种、制作工艺、饮食方法等进行了一些有益的探讨,希望引起国内同行特别是山西同行的关注,以期山西面食真正走向全国,走向世界。