有机旱作谷子栽培关键技术分析

谷子是黄土高原旱作地区的传统粮食型作物。近些年,随着大众物质生活水平的显著提升,对绿色有机食品的需求量显著增加,再加上地方政府部门的倡导和重视,优质小米及其深加工产品的价格不断提升,市场对优质小米的需求量显著增加,谷子的栽培面积也得到了进一步的扩大。有机谷子种植相较于其他种植方式,有着更为严格的技术规范,在栽培管理过程中要从种植地和品种的选择入手,并构建合理的栽培技术规范,严格按照有机栽培的相关要求规范种植行为,确保生产出来的谷子品质优良,不存在严重的药物残留。本文主要结合实际工作经验,探讨了有机旱作谷子栽培关键技术要点,希望通过研究对更好的调整谷子种植模式,推动有机栽培产业的发展奠定坚实基础。