山西省外种猪雌激素受体基因多态性及其与产仔性状关联性的研究

运用PCR-SSCP方法,研究了山西省外种猪(长白、大白和杜洛克)ESR基因PvuⅡ位点多态性及其与产仔数的关系。结果表明,三个外种猪在该位点均存在多态性,等位基因B的频率较低,均小于0.5。不同基因型对总产仔数和活产仔数的影响差异显著(<0.05)。头胎总产仔数和活产仔数均存在BB高于AB,AB高于AA的规律,BB和AA纯合子间总产仔数(TNB)和活产仔数(NBA)分别相差3.361头和1.913头,等位基因B的加性效应对总产仔数和活产仔数分别为1.680和0.957。

山西马身猪及其杂交后代H-FABP基因的PCR-RFLP检测

运用PCR RFLP法检测马身猪及其杂交后代H FABP基因多态性。结果表明,马身猪在HinfⅠRFLP位点上有HH和Hh两种基因型,在HaeⅢRFLP位点上只有DD基因型,在HinfⅠ RFLP位点上有BB和Bb两种基因型,等位基因以h、D、B占优势,其频率分别为0.958、1.000和0.968。其杂交后代在HaeⅢRFLP位点上只检测到两种基因型DD和Dd。

大同辣椒主要病虫害防治技术探析

辣椒是大同市近几年新兴的产业。随着种植面积的不断扩大,受病虫害的危害越来越大。根据实践经验,总结介绍了辣椒主要病害和虫害发生的特征特性,提出了相应的防治技术。

猪H-FABP基因多态性与肌内脂肪含量的关联分析

以山西白猪为实验材料,采用索氏脂肪抽提法对其背最长肌的肌内脂肪含量进行了测定。根据心脏脂肪酸结合蛋白(heart fatty acid-binding protein,H-FABP)基因的PCR-RFLP多态性,应用SPSS软件,用最小二乘法拟合一般线性模型(GLM)分析了H-FABP基因的不同位点的基因型对肌内脂肪含量的影响。结果表明,基因型hh、dd、BB对肌内脂肪含量影响的效应值最大。证明H-FABP基因可以作为肌内脂肪含量的侯选基因。

猪乳头数的参数估计及翻乳头遗传方式的判定

太原花猪总乳头数和先天有效乳头数分别为１４．７２和１３．３４个。山西黑猪分别为１４．３３和１３．６３个。乳头数具有显著的母体效应及性别和品种差异，且品种和性别间存在显著互作。按阈性状估计遗传力可以消除某些系统误差。山西黑猪翻乳头的出现范围大致是０～６个，多出现在２～５对乳头。翻乳头呈常染色体隐性遗传，其隐性基因频率为０．４５，外显率为８．４１％。由于其不完全外显，可能呈主基因遗传。

猪H-FABP基因第三内含子的遗传变异

以马身猪、大白猪、长白猪和杜洛克猪四个品种共190头猪为实验动物,成功扩增出猪H-FABP基因intron 3的全序列,全长1 350 bp,已向GenBank提交,检索号为DQ 002993。根据序列测定结果设计引物P2,扩增其中255bp的片段,应用PCR-SSCP分析发现P2-SSCP多态位点,该位点上具有两个等位基因A和B。在4个猪种中,AA基因型频率最高,A等位基因频率明显高于B等位基因频率。序列测定的结果表明,P2-SSCP的变异是由碱基A→G的替换造成的。

NRAMP1基因的研究进展

天然抗性相关巨噬蛋白(natural resistance associated macrophage protein 1,NRAMP1)与多种胞内菌如结核分枝杆菌、沙门氏杆菌和利什曼原虫等易感和抗性相关。综述了NRAMP1基因的结构特点、作用机理、表达调控及其与疾病的相关性,以期为应用于猪的抗病育种提供理论依据。

中国地方猪种的肉质特性

本文从猪肉的色泽、嫩度、大理石纹、pH值、系水力及脂肪酸含量等方面综述了我国地方猪种的肉质特性,并与国外猪种肉质性状进行比较,为更好的利用我国地方猪种提供依据。

豆腐渣在育肥猪饲养中的应用

我国是养猪大国，养猪业在畜牧业乃至大农业中占有重要的地位，但我国人均耕地占有量仅为世界人均的1／4，这一国情决定了我国不可能依靠粮食产量的增长解决饲料紧缺的问题。

山西省乡宁县云丘山地区新山西黑猪饲养管理技术

新山西黑猪作为品质优良的培育品种,具有抗病力强、适应性好、肉质鲜美、养殖效益高等优点。总结了山西省乡宁县云丘山地区新山西黑猪各阶段的饲养、管理和选育方法,以期为新山西黑猪的进一步培育和推广提供基础依据。

碳水化合物反应元件结合蛋白(ChREBP)的研究进展

转录因子碳水化合物反应元件结合蛋白(carbohydrate response element binding protein,ChREBP)可结合糖酵解和脂肪合成相关基因,调控糖脂代谢。糖脂代谢不仅是代谢疾病,如糖尿病和肥胖症等的研究热点,也是提高肉质品质、培育优良畜禽品种的关注点。主要综述了ChREBP的结构、组织分布、生物学功能及影响其表达的因素,以期能够为更好地调控糖脂代谢提供理论基础。

国家级猪新品种——晋汾白猪

我国地大物博,辽阔的疆域和多样的自然环境为我们提供了多样的种质资源,丰富的遗传多样性为新品种（系）的培育提供了坚实的基础.目前,加快自主品种培育和杂交利用,是解决当前生猪产业中猪种遗传品质低、杂种优势利用率低等问题的必由之路.晋汾白猪以马身猪、二花脸、长白猪和大白猪为亲本,

介绍三个肉脂兼用型地方优良猪种

一、黔南黑猪 黔南黑猪又名尧吕黑猪、荔波黑猪和独山猪，主产于黔南州南部布依族、水族聚居的边远地区三都、荔波、猪山三县，分布于都匀、平塘、罗甸、贵定、龙里等县市，并流传至广西壮族自治区南丹县的巴灰、六塞等地。该品种是产区群众经长期培育而形成的数量大、分布广、适应性强的肉脂兼用型地方优良品种，是一个宝贵的地方品种资源。

北方设施油桃管理技术

通过对油桃设施栽培管理技术的系列论述,总结了设施油桃在当地特定条件限定下的生产管理技术要点,为大面积推广设施油桃探索出一条新途径。

浅谈竹鼠育种

在生产中竹鼠的选种应以个体品质、谱系和后裔鉴定等综合指标为依据。明确饲养目的,通过选种达到什么目的,解决什么问题等。一般而言,对竹鼠的通过初筛、复筛、精筛选种,主要是竹鼠遗传力较高的数量性状(体重、体长、产仔率、泌乳力等)进行选择,选择体型较大、身体健壮、适应性强、繁殖性能好的优良种群。

浅谈猪的养殖技术

随着社会经济的发展,食品种类越来越丰富,人们对于肉类尤其是猪肉的需求也日渐增加,猪肉已经成为了市民餐桌上一道常见的食品。很多养殖户依靠养猪发家致富,如何养殖好品质优良的猪是他们取得成功的关键。本文主要探讨科学的生猪养殖技术。

猪体重和体尺性状与繁殖性能间的相关

研究了母猪不同阶段的体重和6月龄体尺性状与繁殖性能间的关系，结果表明：母猪的体重、6月龄体尺性状与各繁殖性状的表型相关很小，只有6月龄体长与断奶头数的表型相关达显著水平。而各体重、体尺性状与繁殖性状问却存在很强的遗传相关，其中70日龄体重、4月龄体重、6月龄体重、6月龄体高、6月龄胸围、6月龄背膘厚与产仔数等繁殖性状呈负遗传相关，而6月龄体长与产仔数等繁殖性状呈强的正遗传相关，这表明，腿短体长、体重适宜的母猪产仔多，繁殖性能好，应该留作种用。

信宜怀乡鸡生长和肉用性能测定结果

笔者选用信宜怀乡鸡商品雏120只,分为公、母2个处理组,每个处理组有4个重复,每个重复15只,进行了0周龄~16周龄的饲养试验,旨在探讨怀乡鸡的生长与肉用性能。结果表明,16周龄公、母鸡体重分别为1744 g和1590 g,差异显著（P〈0.05）;16周龄屠宰性能,总体趋势是公鸡大于母鸡,差异显著（P〈0.05）,而腹脂重、肌间脂肪宽和皮下脂肪厚为母鸡大于公鸡,差异显著（P〈0.05）;16周龄肌肉品质,胸、腿肌的粗蛋白含量均是公鸡显著高于母鸡（P〈0.05）,而粗脂肪含量均是母鸡高于公鸡,差异显著（P〈0.05）。

6个猪种FUT1基因的多态性分析

α(1,2)岩藻糖转移酶基因1(α-1,2-Fucosyltransferase gene,FUT1)是可以调节大肠杆菌F18侵染猪小肠、并引起仔猪水肿和腹泻的一个抗性基因。采用PCR-SSCP方法,检测了FUT1基因在大白猪、长白猪、杜洛克、马身猪、山西黑猪、晋汾白猪6个猪种中的多态性。结果表明:在大白猪、长白猪和杜洛克这3个引进品种中,存在A、B、C 3种单倍型,A单倍型的平均分布频率为0.58;而在地方品种马身猪及其培育品种山西黑猪和晋汾白猪中只发现了单倍型A。经测序比对发现B单倍型第5位碱基发生了C→A的转换,第145个碱基处发生了T→C的突变;而单倍型C的第372位碱基A发生缺失。大白和杜洛克2个种群Hardy-Weinberg不平衡,FUT1基因在国外引进猪种大白、长白、杜洛克种群多态性丰富。