山西奶牛业的发展和省奶协的工作贡献

山西奶牛业的发展和省奶协的工作贡献山西的奶牛业自１９８３年以来，虽然经受了两次滑坡，但在各级领导的重视和支持下，经广大奶牛业工作者和生产者的共同努力，仍得到稳定发展，不仅存栏数量逐年增加，而且质量有了明显提高。至１９９３年底，全省奶牛存栏９．６万头，...

采用国产药械对奶牛胚胎冷冻保存及移植研究

试验采用国产药械,对奶牛进行超数排卵、胚胎采集。在鲜胚移植成功的基础上,对胚胎进行冷冻保存和移植黄牛等项研究均获成功。其超排成功率达86％,采胚成功率达90.7％,产胚牛平均产胚8.97枚,有效胚7.25枚.冷冻保存45天以上解冻成活率88.7％,移植黄牛及改良牛112头次,妊娠产犊33头,冷冻移植成功率29.6％,其中成功率最高的试验基点达37.5％。可见采用价格低廉的国产药械。进行奶牛胚胎的冷冻移植是完全可行的。

玉米秸秆微贮及其对奶牛饲喂效果试验

玉米秸秆微贮及其对奶牛饲喂效果试验山西省太原农牧场（０３００３２）王异，张迎瑞，席忠富山西省奶牛协会师骏华玉米秸杆含粗蛋白质仅为４％左右，而粗纤维含量高达３４％，消化率低，牲畜不喜欢采食。奶牛粗饲料以玉米桔秆为主不仅影响泌乳量、繁殖力，甚至会出现各种...

大同奶牛场实现奶牛群高产的五点做法

大同奶牛场实现奶牛群高产的五点做法山西省奶牛协会（０３０００１）张树方地处塞北大同盆地的山西大同奶牛场，经过两代人的努力，培育出适应高寒地区的黑白花高产奶牛群。１９８０年头均单产突破６０００千克，连续１５年头均单产达到６６２７千克，１９９２年达到８０...

科学饲养奶牛 确保稳产高产

１９９７年山西省有奶牛１２．５１万头，其中协作组８２３６余头，分别是１９８２年的６．０１倍和１．３６倍，全民企业成母牛年平均单产６３０５千克以上，单产达８０００千克的奶牛场有６个，达万千克的成母牛超过１００头以上。现就奶牛饲养管理情况报告如下。１重视...

食用酸奶的好处及影响酸奶品质的原因

酸奶是发酵乳制品中的一种，发酵乳制品分两大类，即乳酸发酵和酒类发酵。乳酸发酵是乳酸菌纯培养物加入经过灭菌的新鲜牛奶制成的。乳酸菌是一类可使糖类发酵产生乳酸的细菌总称，已知有４０多种，在乳品加工中使用最广的是乳杆菌属和乳链球菌属。从酸奶形态结构分凝固型...

对北方地区牛场经济技术指标问题浅析

为了使奶业经营者对北方地区奶牛场的生产经营现状有个大致了解，我们对１９９６年北方地区３４个奶牛场的经济技术指标进行了粗浅的分析，希望能给北方地区奶牛场在生产经营上一点启示。１关于提高产奶性能问题据１９９６年３４个北方奶牛场的统计，共有成母牛１１３２８...