山西省肉驴产业发展现状、问题与对策

本文立足山西省肉驴养殖业和加工业现状,深入分析肉驴养殖和加工过程中存在的问题,并从问题出发,提出科学合理化建议,旨在可以解决山西肉驴养殖面临的困境,推动肉驴产业健康发展。

山西省畜禽粪污土地承载力及粪尿替代化肥潜力分析

为明确山西省畜牧业的发展规模,优化畜牧业发展的空间格局,进一步为山西省农牧业实现绿色发展提供科学依据。研究基于农牧生产系统养分平衡的方法,测算了山西省县域尺度的畜禽粪污土地承载力。结果表明,山西省的种植业与畜牧业发展规模在空间上存在一定的错位,种植业发达的地区主要分布在省域南部和中部的区县,而畜牧业发达的地区则分布在省域北部、中部和东南部的区县;山西省当前的畜牧业发展规模折合为2 371.77万猪当量,以粪尿氮作为约束指标,山西畜牧业可发展规模为5 976.01万猪当量;以粪尿磷(纯磷,下同)作为约束指标,山西畜牧业可发展规模为7 212.27万猪当量。综合粪尿氮磷承载力指数结果分析,超载区域主要分布在省域北部种植业欠发达的区县和省城太原周边的区县;全省粪尿氮、磷的有效供给量分别为18.28万t和3.15万t,可以分别有效替代氮、磷肥39.79%和33.21%。无论以粪尿氮或磷作为约束指标,山西畜牧业整体上仍有较大的发展空间,可适度增加畜禽养殖规模,但需要关注城市近郊区县的畜禽粪尿氮磷的环境排放和大中型养殖企业的点源污染问题。在畜禽粪尿养分资源管理策略上,则应考虑优化农牧业生产布局和区域间协同管理。

冬春季节几种常见鸡病的防治

进入冬春季节后，北方地区气候变化无常，空气干燥，昼夜温差大，鸡舍多以暖风炉取暖，舍内灰尘过多，又因为天气多风，养殖户一般对鸡舍的通风工作做不到位，造成舍内空气污浊，再加上冬春季气温较低，致病性微生物（病毒、细菌等）活动频率下降，但稍遇适合条件，即可大量繁殖，这样一来，受到诸多因素的影响，极易诱发鸡的一些疾病，只要有一只发病，很可能就会引起全群发病，

冬春季节几种常见鸡病的防治

进入冬春季节后,北方地区气候变化无常,空气干燥,昼夜温差大,鸡舍多以暖风炉取暖,舍内灰尘过多,又因为天气多风,养殖户一般对鸡舍的通风工作做不到位,遭成舍内空气污浊,再加上冬春季气温较低,致病性微生物(病毒、细菌等)活动频率下降,但稍遇适合条件,即可大量繁殖。因此。

农地转出的影响因素及其农户福利效应

以山西忻州农村入户调研数据为基础,应用Logit模型实证分析农地流转的影响因素,并对比农地转出对农户福利的影响,发现:(1)农户非农收入占比、家庭是否有党员、村人均收入、城镇居民收入水平显著正向影响农户转出土地,户主年龄、资产价值、农业补贴、家庭困难、村庄到县城所需时间显著负向影响农户转出土地,而贷款额对农地转出的影响不显著;(2)农地转出后农户福利状况总体有所改善,其中非农收入、养老保障、医疗保障、家庭看病费用、弱关系、人际关系、培训次数、就业技能、居住环境等9个方面的福利状况有所改善,而农业收入、失业保障、户主休憩时间、户主健康、劳动力健康、强关系、工作稳定、农地生态环境等8个方面的福利水平有所降低。

畜禽粪污沼液肥料化利用及优化途径

随着畜禽规模化养殖逐渐扩大,随之而来的粪污排放量不断增加。沼气作为处理畜禽粪污的主要工程措施之一,可以有效解决畜禽粪污处理的难题。目前,沼气工程发酵液中干物质浓度一般为6%~12%,发酵周期为28~40天,这对于规模化沼气工程的沼液排放量较大。沼液作为处理粪污的附属产物,适宜处置和资源化利用对于沼气工程的运营具有重要意义。

畜禽粪污沼液肥料化利用及优化途径

随着畜禽规模化养殖逐渐增加,随之而来的粪污排放量也不断增加。沼气是处理畜禽粪污主要的工程措施之一,可以有效解决畜禽粪污处理的问题。目前,沼气工程的发酵液中干物质浓度一般为6%~12%,发酵周期为28~40天,对于规模化沼气工程,沼液排放量也非常大。沼液作为处理粪污的附属产物,适宜处置和资源化利用对于沼气工程的运营具有重要意义。

共轭亚油酸对贵妃鸡生产性能、蛋品质、血清和蛋黄生化指标以及在蛋黄中富集量的影响

本研究旨在探讨共轭亚油酸(CLA)对贵妃鸡生产性能、蛋品质、血清和蛋黄生化指标、抗氧化能力以及在蛋黄中富集量的影响,以开发CLA强化的贵妃鸡鸡蛋。试验选用63周龄健康的贵妃鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮+4%大豆油;CLA组分别饲喂在对照组饲喂基础上添加1%、2%、3%和4%CLA的饲粮,并分别以相应的CLA添加量等量替换大豆油。试验预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与对照组相比,1%CLA组和4%CLA组贵妃鸡平均日采食量极显著降低(P<0.01),4%CLA组产蛋率显著降低(P<0.05),1%CLA组、2%CLA组和3%CLA组料蛋比显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加CLA有提高贵妃鸡蛋壳强度的趋势(P=0.060)。3)与对照组相比,2%CLA组、3%CLA组和4%CLA组贵妃鸡血清甘油三酯(TG)含量极显著降低(P<0.01),各CLA组血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量极显著降低(P<0.01),2%CLA组血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著提高(P<0.01);各CLA组贵妃鸡蛋黄总胆固醇(T-CHO)含量极显著降低(P<0.01)。4)与对照组相比,1%CLA组贵妃鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著提高(P<0.01),4%CLA组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著提高(P<0.01),各CLA组血清丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01),2%CLA组和3%CLA组血清过氧化氢酶(CAT)活性极显著提高(P<0.01);2%CLA组、3%CLA组和4%CLA组贵妃鸡蛋黄总超氧化物能力(T-AOC)以及SOD和CAT活性极显著提高(P<0.01),各CLA组蛋黄GSH-Px活性极显著升高(P<0.01)、蛋黄MDA含量极显著降低(P<0.01)。5)与对照组相比,2%CLA组贵妃鸡蛋黄中CLA的富集量极显著升高(P<0.01)。综上所述,饲粮添加3%和4%CLA对贵妃鸡生产性能有不利影响;饲粮添加2%CLA可提高蛋壳强度,降低血清和蛋黄中胆固醇含量,提高抗氧化能力,且在蛋黄中CLA的富集量最高,有利于生产CLA强化鸡蛋。

牛粪堆肥基质化栽培甜瓜技术研究

据统计,山西省常年奶牛存栏量约40.67万头,年产牛粪量约600万吨。大量的牛粪仍然作为有机肥施入农田,但也仅限于播种前。由于大多数奶牛养殖场粪污处理设施设备配套不足,每年4月下旬播种后,奶牛场产生的粪便就只能就近堆放,一部分由有机肥生产企业采购,剩下一部分等到来年施入农田,牛粪的消纳、利用周期长,综合利用率不到60%。牛粪对环境造成的污染已严重影响到环境优美、生态宜居乡村的建设,成为中央实施乡村振兴战略的制约因素。广大科研人员需要拓宽畜禽养殖粪污的资源化利用研究思路,开辟高效利用途径。

冬春季节几种常见鸡病的防治

进入冬春季节后，北方地区气候变化无常，空气干燥，昼夜温差大。鸡舍多以暖风炉取暖，舍内灰尘过多，又因为天气多风，养殖户一般对鸡舍的通风工作做不到位，造成舍内空气污浊。再加上冬春季气温较低，致病性微生物（病毒、细菌等）活动频率下降，但稍遇适合条件，即可大量繁殖。这样一来，由于诸多因素的影响，易诱发鸡的一些疾病。

羊布鲁氏杆菌病诊治的探析

布鲁氏杆菌病在羊群体当中一旦发生,病原会对整个羊群的健康以及农牧民群众的生命安全造成严重的威胁。布鲁氏杆菌是一种典型的人畜共患的病原,病原的侵染途径特殊,主要在细胞当中大量增殖,繁殖初期不会表现出明显的临床症状,等到细胞破裂之后,会释放出大量的布鲁氏杆菌,从而造成严重的发病。作为养殖管理人员要掌握杨布鲁氏杆菌病的危害特征,临床表现并结合实际流行特点加强对该种疾病的针对性诊断和防控,避免疫情蔓延带来严重的经济损失。