一个有趣的课外实验——用肥皂制防水粉

在高中化学关于肥皂去污原理的教学过程中,组织学生进行一次用肥皂制备防水粉的实验,对于激发学生学习兴趣,发展创造性思维颇有好处,不妨一试。 一、实验原理 肥皂是一种表面活性剂,主要成分是各种高级脂肪酸钠。脂肪酸钠分子由憎水基(—R)和亲水基(—COONa)两部分组成,因此对油和水都具有亲和性。当脂肪酸钠和氢氧化钙粉末在水溶液中反应时,氢氧化钙粉末表面就会有大量脂肪酸钙生成,而脂肪酸钙分子在水溶液中几乎不能离解。