胡萝卜酸牛奶的生产工艺

以胡萝卜浆、鲜牛乳为原料 ,用乳酸菌发酵制成营养丰富、口味纯正的胡萝卜酸牛奶 ,文中介绍了产品的配料。

海带──苹果复合果汁饮料的研制

海带是一种营养价值极高的海洋性蔬菜，它含碘高达240mg／kg；而苹果气味芳馥、营养价值高。对我区（山西省运城地区）缺碘而苹果资源丰富、价格便宜的特点，把海带和苹果有机地结合起来，制成营养丰富的天然饮品既可提供一条补碘的新途径，又可促进当地的苹果深加工和经...

王维山水田园诗意境的审美透视

唐代诗人王维的山水田园诗具有独特的意境美。本文通过审美透视,指出其意境的三个特点:冲淡幽美的画境、物我一体的化境、生命历程的悟境,并结合具体作品及王维的人生际遇加以细致分析。

瓜味冰淇淋

瓜味冰淇淋蔺毅峰（山西省运城高专，０４４０００，运城）有许多人从离开母乳后，很少再饮食奶及奶制品。随着年龄的增长，消化道内逐渐缺乏乳糖分解酶，饮食牛奶或奶制品会有腹胀、痉挛、腹泻等“牛奶不适应症”。据佩奇、戴维斯等人报道￣［１］，美国有色人中４０％的...

农副产品氧化制草酸的几种途径

草酸是重要的化工原料,广泛用于纤维工业、制油工业、天然橡胶精制工业、染料中间体的合成,酚醛树脂的催化剂、医药工业,稀土元素精制工业,皮革工业以及用于清除铁锈等方面.工业上制取草酸的路线有碳水化合物硝酸氧化法和甲酸钠法.随着石油化学工业的发展,又出现了丙稀和乙二醇的硝酸氧化法.我国大部份厂家采用甲酸钠法.此法虽然技术成熟,但设备复杂,投资大,建厂周期长,况且其主要原料——火碱,一直处于供不应求,价格一再上涨任状况.而其它几种方法也都不同程度的存在着设备复杂。

哪根绳子会断

问题:如图1所示,一质量为 m 的物体,由一轻绳悬挂在天花板上,另一同样轻绳接在 m 下端。很显然,当缓慢向下拉下端绳子时,上端绳子先断。现在的问题是,如果“快速”向下拉下端绳子,哪根绳子先断呢?本文在一些合理假设的基础上给出该问题的定量分析讨论。假设:1.施加在下端绳子的向下的外力 F

鉴赏诗中有故事

一、四文人补字宋朝时候,在一个寺院的墙壁上,题有唐朝大诗人杜甫《曲江对雨》一诗。其中,“林花著雨胭脂口”一句中,最末一个字因墙壁剥落使游人无法辨认。一天,著名的大文人苏东坡。

确定代词指代内容的两种方法

词语是构成文章的基本建筑材料,理解词语在文中的含义是阅读的基础。确定指代词语的指代对象,则是理解词语在文中含义时经常涉及的一个问题。人们为了行文简洁,经常用指代词语指称已说过的内容。因此,

增智松脆饼干生产工艺探讨

本文主要探讨了“增智松脆饼干”的增智功能、生产原理、配方设计、工艺流程、操作要点和影响饼干品质的因素及质量标准等;确定了以增智蛋白糖与硫酸锌作为营养添加剂和食用量;确定了新的饼干改良剂——木瓜蛋白酶类饼干膨松剂,使工艺操作进一步科学化、合理化,从而使产品达到美观、松脆、营养、增智的功效。

增智松脆饼干生产工艺

增智松脆饼干是一种高档韧性饼干。它是以微量元素锌和增智蛋白糖为添加剂,用木瓜蛋白酶类饼干膨松剂作为改良剂,以面粉、砂糖、油脂、乳化剂、香料等为原辅材料,添加适量的水分,经长时间的调粉、静置、辊轧、成型、烘烤而成的。

瓜味冰淇淋生产工艺

冰淇淋深受广大消费者喜爱,但有许多人并不喜欢牛奶味和奶油味,为此,我们根据人们在夏季喜食西瓜和哈蜜瓜的习惯,用棕榈油代替奶油,用西瓜或哈蜜瓜香精作为香味料,研制出了新型的瓜味冰淇淋。 1 主要设备 打蛋机,蒸汽锅炉,25l×6配料桶,1200l杀菌锅,1200l×4冷热缸,GJB1.5～25型高压均质泵,CS—300连续式冰淇淋凝冻机,冷冻机组等。

怎样根据上下文确定 文言词义

“理解常见实词在文中的含义”,是《考试说明》对文言文阅读最基本的要求之一。一个文言实词虽然可能有若干种意义,但在一定的语境中只能有一种意义。因此,在文言文阅读中,必须掌握一个原则:根据上下文确定词义。

巧克力糖衣莴笋脯的研制

本产品是在传统果脯外表粘着一层巧克力外衣，使果脯的感官质量有了一个新的飞跃。尤其适合儿童食用。本文报道了巧克力糖衣莴笋脯的生产工艺。

当务之急话素质

青年朋友们:回荡在我们头顶上新千年到来的钟声已随着流光从耳际飘然而远,生活在这蓝色星球的人们,确确实实感到自己的脚步就要迈进新世纪了。我想,每一位有理想、以天下为己任的青年都不可能不严肃地思考一个问题,那就是我们的当务之急是什么?要说该办的事真可谓千头万绪,不过办事总要有个轻重缓急。

祝你成功

成功者是人类永恒的话题之一。因为人类的文明之火是由成功者点燃,人类历史的车轮是由成功者推动,人类前进的大道也是由成功者的血和汗铺就。

我爱你,中国

亲爱的朋友们:我非常高兴,就《我爱你,中国》这个题目说说自己的心里话。我是一名刚刚退休的高校教师。年过甲子,对于这个话题有比较深切的感受。《我爱你,中国》这个题目出得非常好。她好就好在这5个字道出了我们亿万人民的心声,喊出了我们时代的最强音。"我爱你,中国"这句话以及她所蕴含的情感能量。