简介一种野生油源——连翘

一、生境及基本特征 连翘是一种油脂、药材兼用野生植物,分布于我国辽宁以南,以至江苏、湖北、四川、云南等省。尤其是陕西黄龙、乔山、秦岭、巴山、甘肃子午岭等林区产量较多,此物喜生于山坡、沟岸及路旁的灌木丛中,垂直分布多在海拔1000米以下,要求肥沃、排水良好的土壤。 连翘Forsythiasuspensa(Thunb)Vahl,落叶灌木,属木樨科,高2—3米,茎直立,常丛集,枝条细长,开展或俯垂,老枝皮深褐色,具明显的皮孔;幼枝褐色,近四棱状,无毛。幼芽具鳞片多个,黄色。单叶对生,有柄,卵形至椭圆状。长6—10厘米,有时3裂,先端尖,基部宽楔形或园形,边缘有不整齐锯齿,花先叶开放,簇生于叶腋;花萼深4裂,花开后不脱落;花冠黄色,裂片4,矩园形;雄心2,着生于花萼的基部;柱头2浅裂。蒴果窄卵园形,略扁,长约2厘米,果皮坚硬,顶端开裂。两室,每室具多粒种子,种子有翅,花期农历4—5月,8—9月果熟,是产区人民采收的季节。

小麦分层碾磨新工艺中的动态润麦技术

小麦分层碾磨新工艺中的动态润麦技术山西省芮城县粮油厂张晋民动态润麦是“小麦分层碾磨制粉新工艺”的主要技术措施之一。“动态润麦”就是使碾脱加水后的小麦在仓内保持随进随出的流动状态。采用动态润麦技术，使仓容减少，润麦时间短，只需２～４ｈ。采用动态润麦可防...

膨化苹果酥片生产工艺研究

以鲜苹果和蛋白粉为主要原料 ,从原料的配比、工艺条件。

碾麦机及润麦技术常见问题浅析

分析了NZ型碾麦机常见故障产生的原因,提出了解决问题的方法,找出了影响润麦工艺效果的因素,说明了在操作和维护中应注意的事项。

小麦分层碾磨制粉新工艺

一、概述: “小麦分层碾磨制粉”新工艺,是商科院发明的“小麦籽实皮层分离方法“专利成果,(专利号为85101502),它根据小麦籽实结构和各部位的细胞组织,理化特性的不同对小麦皮层进行分离,提取各种副产品,生产粗粒优质面粉。从而提高小麦粉中的营养成分含量,达到合理、经济地利用小麦资源之目的。分层碾磨制粉,分为小麦清理、碾皮、制粉三部分。碾麦系统又分为头道湿态碾皮和二道热态碾皮,分别碾去外果皮和中果皮,内果皮和种皮,以及部分珠心层,糊粉层。总碾脱率为49％—7％,在碾麦前后分两次着水,

浅谈剥皮工艺中的特制粉、二号粉联产出率分配

论述了小麦剥皮制粉中特制粉和二号粉联产的出粉率合理分配与实践。报告了Ａ和Ｂ两种工艺和出粉率分配方案及其实测工艺效果与经济效益的对比。认为从工厂利益出发，选择Ｂ方案最佳。

介绍小麦分层碾磨制粉新工艺中的碾麦技术

碾麦技术,就是用NZ系列碾麦机对清理后的净麦分次剥去外果皮、内果皮、种皮、珠心层等外部皮层组织和部分糊粉层,使入磨小麦的表面组成发生变化,从而达到按物理特性和营养成分不同进行分层加工,生产优质面粉和副产品,合理、经济地利用小麦资源的目的.

小麦分层碾磨制粉工艺应用报告

“分层碾磨”制粉新工艺的应用，标志着我国制粉工业技术进入了一个新的发展时期。本文通过对“分层碾磨”制粉新方法的应用实例概述，介绍了动态润麦、分层加工及灵活的超短型粉路能生产出粉率高营养丰富的优质面粉等加工优势及特点。

高纤维麦粉——新型营养食品添加剂

高纤维麦粉是加工小麦时分离出来的副产品——麦麸中获取的。麦麸是由小麦的种皮和附着在种皮上的少量胚乳组成的,而种皮上的糊粉层及胚乳中含有人体不可缺少的微量元素和矿物质。经测定。