2014牛羊肉价格同步上涨局面缘何被打破

冬季是牛羊肉消费的旺季,也是一年中牛羊肉价格最坚挺的时候,不过细心的市民们会发现,如今市场上的牛羊肉价格却呈现一稳一跌的情况。据调查了解,2014年以来羊肉价格出现了明显的回落,而牛肉价格却依然保持坚挺走势。是什么原因导致牛羊肉价格出现这种状况呢？

山西晋城市启动蜂产业慈善扶贫项目

最近，山西省晋城市慈善总会2017年蜂产业慈善扶贫项目正式启动，今年该市将投入325万元培植“扶贫蜂”产业，以此提高贫困人口的收入水平。近年来，为适应国家扶贫攻坚战略的要求，该市慈善总会立足本市蜜蜂资源优势，变“输血式扶贫”为“造血式扶贫”，以蜂产业扶贫救助工程为主线，以贫困户增收和可持续发展为目标，进一步拓宽了困难群众脱贫致富门路。

悠然阳城打响绿色品牌

山西省阳城县自古人杰地灵,农耕文化悠久,特色农产品甚多。近年来,阳城县县委、县政府在产业发展规划中,始终坚持“围绕旅游做农业、围绕农民抓旅游”,突出以旅游为导向的美丽乡村建设,以休闲农业为重点的田园城市建设,全力打造地域特色鲜明的全域旅游和优质农产品“悠然阳城”品牌,取得了明显的成效,“望得见山、看得见水、记得住乡愁、富了百姓”的乡村振兴愿景正在逐步实现。

“倒奶杀牛”愁云笼罩 乳业困局亟待消解

近期，山东、河北、内蒙古等地接连出现的“卖奶难”现象愈演愈烈，部分地方甚至发生“倒奶杀牛”事件，国内乳业正在经历着新年的第一个寒冬。

一例猪增生性回肠炎的临床诊疗报告

猪增生性回肠炎(PPE)也称猪增生性肠炎,是由胞内劳森氏菌引起的肠道传染病。劳森氏菌是一种在细胞内寄生的革兰氏阴性菌,主要在肠黏膜柱状上皮细胞胞浆中寄生与繁殖,以回肠和结肠隐窝内未成熟的肠细胞发生腺瘤样增生为特征,从而引起节段性回肠炎、坏死性肠炎以及急性出血性增生性肠道等病变。

非洲猪瘟来势汹汹,全面防控刻不容缓

非洲猪瘟是猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,具有发病率高、死亡率高等特点,对生猪生产危害极大。自8月份该疫情在国内出现以来,短短一个半月时间,很快波及辽宁、河南、江苏、安徽、浙江、黑龙江、内蒙古等7个省份,防控形势复杂严峻。

饲料防霉剂的应用及其存在的问题

夏季高温多湿,水灾频发,在饲料原料的采购和饲料的加工、贮存过程中很容易造成霉菌毒素超标而发生霉变。饲料发生霉变后营养价值大大降低,适口性变差,而且畜禽一旦吃了霉变的饲料,轻者影响生长发育,重者中毒死亡,不仅会给养殖户造成重大的经济损失,而且还危害到人类食品安全。

板栗的采收与储藏方法

板栗肉细腻脆甜,一向有＂千果之王＂的美誉。虽然好吃,但储藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻的＂四怕＂特点,储藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。因此,在板栗成熟季节,应及时采收,合理储藏。一、板栗的采收方法1.拾栗法拾栗法就是待栗子充分成熟自然落地后再人工拣拾。为便于拣拾,栗苞开袭前须清除地面杂草。采收时,先振动一下树体,然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净。一定要坚持每天早、晚各拾1次,随拾随储藏。

谨防非洲猪瘟疫情来袭

2018年8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区发生一例疑似非洲猪瘟疫情,该养殖场存栏生猪383头,发病47头,死亡47头。8月3日,该起疫情被确诊。这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。疫情发生后,农业农村部,辽宁省委、省政府高度重视,立即启动（Ⅱ级）应急响应,目前,疫情已经得到有效控制。那么,何为非洲猪瘟？是否传染人？危害有多大？如何防控？成为大家非常关注的话题。

浅谈发酵饲料在生猪养殖中的应用效果

近年来,抗生素滥用导致的环境污染与动物产品安全问题受到社会的广泛关注,饲料"禁抗"已成为必然趋势,发酵饲料的推广应用因此得到业界前所未有的重视。生产实践表明,发酵饲料具有适口性好、活菌含量高、营养更全面、绿色无残留等特点,应用于生猪养殖中,可以很好地调节猪体肠道的微生态平衡,提高饲料转化率,增强猪体免疫功能,并且能够减少养殖过程中的环境污染,是饲料"禁抗"后的最佳替代物,具有广阔的市场前景。

仔猪流行性腹泻的防制

近年来,随着规模化、集约化养猪业的兴起,由于饲养管理水平低,饲料质量无保证,免疫抑制因素增多,多种病毒、细菌导致的混合感染在猪群中普遍存在,导致仔猪流行性腹泻呈高发多发态势,严重威胁养猪业的正常发展。在临床诊治工作中,只有正确鉴别病因,做到有的放矢,并采取综合性的预防治疗措施,才能取得比较理想的防控效果。

夏秋季节谨防禽类曲霉菌病

禽类曲霉菌病多发生于夏秋季节,是鸡、鸭、鹅的一种常见病。由于夏秋季高温多雨高湿,极易造成饲料和垫草发霉,从而为曲霉菌的繁殖增生提供了良好条件,导致禽类食入或吸入曲霉孢子而感染。本病雏鸡最易感,常呈急性经过,发病率和死亡率均较高;成年鸡发病较少,多呈隐性感染。

绒山羊日常放牧管理

在我国绒山羊饲养中,目前还有相当部分属于放牧饲养。放牧饲养效果好坏取决于两个方面:一是放牧地草场的选择;二是放牧技术和放牧人员的责任心。从放牧饲养效果要求来看:一方面通过放牧饲养,使羊群在草场上吃好吃饱,有助于绒山羊健康成长,提高生产性能;另一方面要求合理利用草场,提高放牧地的利用率,不断提高草原的产草质量。

“神秘买家”制度落实才有效

为加强网络食品安全监管，进一步规范网络食品交易行为，保证网络食品安全，近日，国家食药监总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》。值得注意的是，该办法在强化网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者自律责任和主体义务的同时，规定可在抽检过程中引入“神秘买家”制度。在网络食品市场日益繁荣而又鱼龙混杂的当下，与时俱进地创新监管手段，全方位落实相关制度，对进一步规范与不断提升网络食品安全水平，无疑有着非常积极的现实意义。

猪增生性回肠炎的综合防制

猪增生性回肠炎(PPE)也称猪增生性肠炎,是由胞内劳森氏菌引起的肠道传染病,以回肠和结肠隐窝内未成熟的肠细胞发生腺瘤样增生为特征。该病以保育猪和生长育肥猪多发,临床主要表现为出血性、顽固性或间歇性腹泻,发病后患猪出现食欲明显减退,生长速度缓慢等症状。近年来,随着规模化、集约化养猪业的发展,该病呈现高发多发态势,虽然死亡率不高,但由于影响生长,降低饲料转化率,严重影响猪场经济效益,需要采取综合性措施加以防控。

麦卢卡蜂蜜的介绍

麦卢卡蜂蜜由于其含有独特的抗菌活性物质,具有一定的医疗保健功效,尽管售价不菲,在国内颇受市场追捧。麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的特色蜂蜜,不仅浓醇味香,质滑芳甘,气蕴天成,产地特殊,具有纯天然、无污染、高营养等健康品质,而且它的花蜜含有一种独特的活性抗菌物质,这使其优于其它蜂蜜,成为世界上最珍贵的蜂蜜之一。

加强地方猪种保护利用提高生猪产业竞争优势

地方猪种是我国家畜遗传资源的重要组成部分,是培育新品种、保护家畜遗传多样性、促进我国生猪产业持续健康发展的重要种质资源。近年来,受多重因素影响,我国生猪产业遭到重创,导致市场供应严重不足,猪价肉价持续暴涨,已影响到居民的日常生活,加强对地方猪种的保护与利用,对快速恢复生猪产能,保障与稳定市场供应,推动产业转型升级具有非常重要的现实意义,并将产生深远的历史影响。

利用发酵饲料养猪效果好

近年来,抗生素滥用导致的环境污染与动物产品安全问题受到社会的广泛关注,饲料“禁抗”已成为必然趋势,发酵饲料的推广应用因此得到业界前所未有的重视。生产实践表明,发酵饲料具有适口性好,活有益菌群含量高,营养更全面,绿色无残留等特点,利用其养猪能够调节肠道的微生态平衡,提高饲料转化利用率,降低饲养成本,增强免疫功能,提高生产性能,改善胴体品质,减少环境污染,是饲料“禁抗”后的最佳替代物,具有广阔的市场前景。

低毒牧草的无害化处理

有毒植物,是指在天然草地或人工栽培草地上生长的凡含有生物碱、配糖体、挥发油和有机酸类等有毒物质,被家畜采食后能引起生理上的异常现象,损害家畜的健康,间接或直接地造成家畜中毒甚至死亡的一类植物。在天然草原上,大约有10%的植物不同程度地含有毒性。在人工种植的牧草中,也有少部分植物含有毒性。

猪蓝耳病与副猪嗜血杆菌病混合感染的诊治

近年来的猪群健康调查显示，猪蓝耳病已发生转型，由原来的母猪流产型转为仔猪呼吸道肺炎型，其与圆环病毒病、副猪嗜血杆菌等病继发混感已成为新的流行趋势，对仔猪的危害极为严重。现将去年某养猪场发生的一例猪蓝耳病与副猪嗜血杆菌病混合感染的诊治情况介绍于下，供同仁参考。