有机食品及其生产体系

有机食品 ,是指来自有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和标准进行生产加工的并通过有机食品独立认证机构认证的所有农副产品的总称。有机食品源于有机农业。有机农业 ,是一种完全不使用化学制剂 (化学肥料、化学农药、饲料添加剂 )等合成物质和基因工程生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和农业资源利用的良性循环。有机食品与我国目前的常规食品在生产标准、生产环境、应用技术、使用物质、生产方法、检查认证、市场准入 (包括国际贸易 )等方面都有着一定的差别。有机农业生产体系 (含生产方式 )遵循的主要基本原理是 :相对封闭的生物营养循环体系 ;土壤是一种活的生命系统 ;应用生态学防治作物病虫害 ;养殖业的适载量和遵循动物的自然习性饲养管理等。通过发展有机农业有利于保护农村生态环境 ,向社会提供高品质的健康食品 ,有助于推进农业产业化和增加农民收入。有机农业是 2 1世纪对人类健康最具魅力的产业 。

五种引起母猪繁殖障碍的病毒性疾病的鉴别诊断

近几年来，我国许多规模化猪场的母猪都不同程度地受到繁殖障碍性疾病的影响，给养猪业造成毁灭性的打击。猪繁殖障碍性疾病是以妊娠母猪发生流产，产死胎、木乃伊胎、无活力弱仔、畸形胎，少仔和不育为主要特征的疾病，病因比较复杂，可分为先天性、机能性、营养性、机械性和疫病性，其中以传染性疫病尤其是病毒性疫病危害最大，常呈大面积的地方性和流行性感染，

申农Ⅰ号杂交猪屠宰性能测定的试验研究

本研究在以往研究基础上,挑选具有杂交优势的申农I号杂交猪皮杜申、杜大申以及杜皮申三个组合分成四个试验组别,作为育肥试验,对其作屠宰测定比较。结果表明,在生长速度和料比上,杜皮申组最优,而皮杜申在胴瘦率、屠宰率滴水损失方面要优于其他组合。

引起母猪繁殖障碍的病毒性疫病的鉴别诊断

近几年来，我国许多规模化猪场的母猪都不同程度地遭受繁殖障碍性疾病的影响，给养猪业造成毁灭性的打击。猪繁殖障碍性疾病是以妊娠母猪发生流产，产死胎、木乃伊胎、无活力弱仔、畸形胎，少仔和不育为主要特征的疾病，病因比较复杂，可分为先天性、机能性、营养性、机械性和疫病性，