期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
常州川菜馆里的流行菜
1
作者 何浩 《四川烹饪》 2008年第11期66-67,共2页
鲶鱼宰杀治净后,切成块,纳盆加料酒、盐等腌味,随后再拌入少许生粉待用;另把土豆切成薄片,入锅汆熟后,放在窝盘里垫底。
关键词 流行菜 菜馆 常州 宰杀 料酒 生粉
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部