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枸杞多糖及其免疫调节机制研究进展 被引量:4
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作者 万和林 叶毅丰 +4 位作者 韩抒恒 李长江 宋显炳 詹永成 罗学刚 《中国食物与营养》 2023年第2期52-56,共5页
综述了枸杞多糖免疫调节机制的结构组成、免疫调节机制、增强枸杞多糖免疫调节能力的衍生改造等方面的研究进展,为枸杞多糖的进一步研究提供科学依据。
关键词 枸杞多糖 免疫调节 结构 作用机制 衍生改造
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