采用TTB增菌液进行沙门氏菌检查

目前,国内应用的沙门氏菌增菌液种类较多。亚硒酸盐增菌液(SF)是常用的方法。1986年至1987年我站都采用SF,前后共检444份肛拭标本,其中由医生采的151份,占34.01％,受检者自采的293份,占65.99％,均未检出沙门氏菌。1988至1989年11月,我们改用四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)对765名食品从业人员进行沙门氏菌带菌检查,检出10株沙门氏菌,阳性率为1.31％。现初步报告如下:

两起变形杆菌食物中毒调查

1990年7月8、9日两天,巴马县发生两起因食用被变形杆菌污染的猪活血而发生食物中毒,发病16人,无死亡。现报告如下。发生经过 7月8日上午,巴马县直某单位干部刘某某屠自养一头肥猪上市,留下约1000克的生血至下午8时加工成猪活血10余碗。