黑豆栽培技术

黑豆又名乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。近年来，由于黑色食品的营养价值与保健功能超过它的同类食品，加上抗病、抗衰老作用好，深受世人青睐。在欧美等国食品界刮起一股“黑旋风”。我国近几年，黑豆出口数量大，效益高，常常是供不应求。